Bučkini rezanci s pestom iz bazilike in pinjol
Sem vam že kdaj povedala, kako zelo obožujem Pesto alla Genovese? Zagotovo sem. Ko sem objavila osnovni recept, pa ko sem ga skombinirala k telečjim zarebrnicam ali pa kot piko na
Azijsko obarvan brokoli
Moja letošnja tako težko pričakovana Azija je padla v vodo. Pa lanskem prečudovitem potovanju po Indoneziji, si nisem mogla kaj, da se nisem že v začetku leta začela ponovno
Hladna predjed iz bučk
Počasi se začenja sezonski zelenjavni bum, tudi kar se tiče bučk. Jaz bučke naravnost obožujem, saj so zelo zdrave in okusne. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov: betakaroten, vitamine C, B
Sočno pecivo s češnjami in mascarponejem
Letošnja letina češenj je bila prav zares zavidljiva. Če smo se zadnja leta vozili ponje na goriško in zanje plačevali kar lepe vsote denarja, je bilo letos veliko ponudb,
Skutna torta z jagodami in čokoladnim biskvitom – brez glutena
Vsak vikend se potrudim, da doma zadiši po domači peki, da imam vedno kakšno stvar, ki jo lahko postrežem obisku ob kavi. Ta vikend je bil izjemno lep, topel
Kimchi (kimči) – korejska fermentirana zelenjava – eliksir mladosti
Človek že tisočletja fermentira hrano, da bi izboljšal njen okus in podaljšal rok hitro pokvarljivih živil. Fermentirani izdelki so polni probiotičnih bakterij, ki koristijo tudi našemu zdravju. Fermentacija je proces,
Mandljeva torta z malinami in čokolado
Prijateljica, ki tudi zelo rada razvaja svojo družino, je pred kratkim na svojem IG profilu objavila tortico, za katero sem takoj vedela, da jo moram preizkusiti. V zamrzovalniku sem imela
Lahek in puhast malinov cheesecake – brez glutena in LCHF
V primeru, da ste redni bralec bloga, potem se boste zagotovo spomnili Lahkega in puhatega čokoladnega cheesecaka, ki pa je povsem enak temu, le da namesto čokolade, v sirčkasto mešanico
Lahek in puhast cheesecake s čokolado – brez glutena, LCHF
Po polovici preplesane noči in drugi polovici vožnje na Pelješac, sva se s prijateljico ustavili v Orebiču na kavi. Ker se je oglasil tudi želodec, na morju pa je še