Slavnostni meni
Takole je - prazniki so pred vrati in morda še iščete kakšno idejo praznično večerjo. Meni draga sodelavka si je zaželela recepte z naša zadnje slavnostne večerje, pa sem
Bučkini rezanci s pastinakom in jurčki v kremni omaki iz indijskih oreščkov
Oh, my God! This vege dish is just awesome! Aja, skoraj sem se spozabila;-) Včačsih res preveč razmišljam v tujem jeziku, v mojih neskončnih dialogih, za katere niti ne vem,
Paradižnikov in bučkin gratin
Zadnje dva tedna smo pošteno zakorakali v poletje in moj zadnji obisk tržnice v soboto me je prav posebej osrečil - pogled na mlado in svežo zelenjavo živih barv, kombinacije
Njoki s šparglji
Pri nas so njoki bolj poredko na meniju, pa še sama ne vem, zakaj. No, na nek način vem. Izhaja iz kakšne izjave izpred 20 let takrat še koruznika, da
Tuna, ki se topi v ustih
Tuna, ki se topi v ustih in jo razganja od okusa - bi bil celoten naslov tega recepta. Kadar govorimo o tuni, imamo lahko pred sabo sliko konzervirane tune, ki
Jadranski lignji v paradižnikovi omaki
Hvaležna, da sem končno dobila pravo ribjo vezo za povsem sveže jadranske dobrote - takrat, ko pride SMS, takrat je akcija. Ko je prišlo sredi tedna obvestilo, da bodo zopet
Bučkini rezanci s pestom iz bazilike in pinjol
Sem vam že kdaj povedala, kako zelo obožujem Pesto alla Genovese? Zagotovo sem. Ko sem objavila osnovni recept, pa ko sem ga skombinirala k telečjim zarebrnicam ali pa kot piko na
Hladna predjed iz bučk
Počasi se začenja sezonski zelenjavni bum, tudi kar se tiče bučk. Jaz bučke naravnost obožujem, saj so zelo zdrave in okusne. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov: betakaroten, vitamine C, B
Ribja pita – low carb
Kadar nimamo prav veliko časa za kuhanje in imamo slabo vest, ker jemo premalo rib in kadar ne želimo z ribjim vonjem odišaviti naše hiše, takrat je čas za ribjo