Grška kulinarika – Kefalonija
Naše počitnice na Kefaloniji, ki so bile pravzaprav potovanje okoli in po sredi tega zelenega, razgibanega in sorazmerno velikega otoka, so bile seveda malodane v prvi vrsti kulinarično raziskovanje tamkajšnje
Domača kombucha
Prav gotovo ste vsaj že slišali zanjo - za kombucho namreč. Malo manj gotovo pa je, da ste jo že poskusili. Verjamem. Čeprav drži, da je v zadnjem času
Moja zgodba
Odkar pomnim, sem bila deklica polnih lic. Deklica, ki je rada jedla – uživala v okusih. Pravzaprav mislim, da je neka polnost tudi del mojega DNK zapisa, saj v družini,
Resnična zgodba – Jure
Lidijina zgodba ni osamljen primer. Tudi moški znajo poiskati pomoč in tudi moški znajo zbrati moč in narediti korak v smer, ki ni vedno enostavna. To je zgodba Jureta -
Novi začetki, novi projekti, nove možnosti za vse
Te dni je dopolnil 10 let. Blog namreč. Blog, ki sem ga začela pisati povsem zase, z željo po spoznavanju zakonitosti komuniciranja na spletu, po učenju in hkrati zapisovanju vsega,
Slavnostni meni
Takole je - prazniki so pred vrati in morda še iščete kakšno idejo praznično večerjo. Meni draga sodelavka si je zaželela recepte z naša zadnje slavnostne večerje, pa sem
3 x mazi in ljubi kruhek
Obožujem vonj sveže pečenega kruha. Dom, ki diši po sveže pečenem kruhu postane dom v pravem pomenu besede. Meni pričara tisto domačnost, toplino, varnost. Obožujem zvok rahlo zapečene skorje, ko
Njoki Ane Roš z lisičkami na maslu
Kdo je ne pozna? Slavne chefinje Ane Roš? Verjetno prav vsak, ki se lahko o kulinariki pogovarja izven fast foodovskega konteksta tipa burek, kebab, hamburger in čvapi-pleska scene. Seveda z
Pavus, Grad Tabor Laško
V restavraciji Pavus, na Gradu Tabor Laško sem bila že nekajkrat, pa nisem nikoli objavila prispevka, kar je vsekakor krivično, saj si zasluži, da je v naboru restavracij, ki bi