Indijski zelenjavni curry s čičeriko in moja Indija
Raje sploh ne pogledam zadnje objave, ker je od nje minilo sramotno veliko časa. No ja, se bom takoj popravila - ne sramotno, pač pa zelo veliko časa. In ja,
Bučkini rezanci s pastinakom in jurčki v kremni omaki iz indijskih oreščkov
Oh, my God! This vege dish is just awesome! Aja, skoraj sem se spozabila;-) Včačsih res preveč razmišljam v tujem jeziku, v mojih neskončnih dialogih, za katere niti ne vem,
Pečeni miso melancani – umamistična eksplozija okusa
Pozor, vsi ljubitelji melancanov! In tisti, ki to mogoče niste, pa bi želeli, da vas nekoč nekaj prepriča, da je ta svetleča vijolična zelenjava vredna odpiranja ust;-) Tole je zagotovo
Paradižnikov in bučkin gratin
Zadnje dva tedna smo pošteno zakorakali v poletje in moj zadnji obisk tržnice v soboto me je prav posebej osrečil - pogled na mlado in svežo zelenjavo živih barv, kombinacije
Lahka poletna jogurtova skutna torta z aronijo in jagodičevjem (brez moke)
Poleti nam zaradi vročine na splošno bolj tekne lahka hrana, in to velja tudi za sladice. Osvežilne sladice v kombinaciji skute, jogurta in kakšnega poletnega sadja, so vedno dobra
Presni pomarančni in čokoladni mousse
Ne samo, da že kar nekaj časa nisem nič objavila, še dlje nisem objavila ničesar sladkega. In danes je pravi dan za sladko. Enostavno pride klic po sladkem. Ampak na
Cvetača in brokoli s Cezarjevim veganskim prelivom in pečeno čičeriko
Prav neverjetno, kaj vse se da narediti z nekimi alternativami, s popolnoma drugačnimi sestavinami, pa lahko nastane popolnoma podoben okus originala. Cesarjeva solata je ena moja najljubših solat že 20
Hitra presna ananas jagoda torta
Če ne ješ več kot leto dni nobenega sladkorja v kakršnikoli obliki, razen iz svežega sadja in občasno kakšen datelj kot del presne sladice, potem se ti okus res toliko
Zeliščni falafel s pistacijami – iz pečice
Pa sem se zopet ujela. V to namreč, da so lahko sprva nepredstavljivi izzivi prav super fina stvar, ki ti lahko preide tudi v navado. Kot sem si za lanski