Presna čoko banana torta s karamelo
Presne tortice in sladice znajo biti precej "težke", saj so v osnovi pripravljene z veliko oreščki, ki nadomestijo moko, jajca in še kaj. Tale tortica pa je presenetljivo lahka, saj
Solata iz kodrolistnatega ohrovta in avokada
Ko pogledam nase, kakšna sem danes in kakšna sem bila pred leti, ali pa celo pred le letom ali dvema, vidim, da se je precej spremenilo. Precej stvari - in
Presni pomarančni in čokoladni mousse
Ne samo, da že kar nekaj časa nisem nič objavila, še dlje nisem objavila ničesar sladkega. In danes je pravi dan za sladko. Enostavno pride klic po sladkem. Ampak na
Hitra presna ananas jagoda torta
Če ne ješ več kot leto dni nobenega sladkorja v kakršnikoli obliki, razen iz svežega sadja in občasno kakšen datelj kot del presne sladice, potem se ti okus res toliko
Life mix – mešanica, ki vam bo spremenila življenje
Tale mešanica mi je spremenila življenje. Uravnala prebavo, dala energije in boljše počutje. Pa ne le meni - veliko mojim dragim, ki sem jim mešanico podarila - vsi so potrdili,
Veganski čokoladni mousse iz samo dveh sestavin
Veganski mesec se je že prevesil v zadnjo tretjino in moram priznati, da je to res mesec eksperimentiranja in odkrivanja popolnoma novih dimenzij hrane in prehranjevanja. Lahko rečem, da ne
Presne kroglice z datlji, lešniki in kakavom
Že res, da je minilo leto dni, odkar ne jem sladkorja v nobeni obliki (beli, rjavi sladkor, med, javorjev sirup, melasa, agavin, rižev sirup, kokosov sladkor in kar je še
Presna jabolčna pita z drobljencem
Ko sem bila oni dan cel dan v Portorožu in nisem imela veliko možnosti (beri: časa), da bi si privoščila pravo kosilo, me je rešila zelo dobra jabolčna presna pita
Kimchi (kimči) – korejska fermentirana zelenjava – eliksir mladosti
Človek že tisočletja fermentira hrano, da bi izboljšal njen okus in podaljšal rok hitro pokvarljivih živil. Fermentirani izdelki so polni probiotičnih bakterij, ki koristijo tudi našemu zdravju. Fermentacija je proces,