Domača kombucha
Prav gotovo ste vsaj že slišali zanjo - za kombucho namreč. Malo manj gotovo pa je, da ste jo že poskusili. Verjamem. Čeprav drži, da je v zadnjem času
Najhitrejša čokoladna torta s pomarančo – brez moke
Vikend je pred vrati. In za vikend, ko imamo nekoliko več časa, se lažje odločimo, da spečemo kaj sladkega. Čeprav za pripravo te torticev resnici potrebujemo le nekaj minut časa
Presna čoko banana torta s karamelo
Presne tortice in sladice znajo biti precej "težke", saj so v osnovi pripravljene z veliko oreščki, ki nadomestijo moko, jajca in še kaj. Tale tortica pa je presenetljivo lahka, saj
Solata iz kodrolistnatega ohrovta in avokada
Ko pogledam nase, kakšna sem danes in kakšna sem bila pred leti, ali pa celo pred le letom ali dvema, vidim, da se je precej spremenilo. Precej stvari - in
Indijski zelenjavni curry s čičeriko in moja Indija
Raje sploh ne pogledam zadnje objave, ker je od nje minilo sramotno veliko časa. No ja, se bom takoj popravila - ne sramotno, pač pa zelo veliko časa. In ja,
Bučkini rezanci s pastinakom in jurčki v kremni omaki iz indijskih oreščkov
Oh, my God! This vege dish is just awesome! Aja, skoraj sem se spozabila;-) Včačsih res preveč razmišljam v tujem jeziku, v mojih neskončnih dialogih, za katere niti ne vem,
Pečeni miso melancani – umamistična eksplozija okusa
Pozor, vsi ljubitelji melancanov! In tisti, ki to mogoče niste, pa bi želeli, da vas nekoč nekaj prepriča, da je ta svetleča vijolična zelenjava vredna odpiranja ust;-) Tole je zagotovo
Paradižnikov in bučkin gratin
Zadnje dva tedna smo pošteno zakorakali v poletje in moj zadnji obisk tržnice v soboto me je prav posebej osrečil - pogled na mlado in svežo zelenjavo živih barv, kombinacije
Lahka poletna jogurtova skutna torta z aronijo in jagodičevjem (brez moke)
Poleti nam zaradi vročine na splošno bolj tekne lahka hrana, in to velja tudi za sladice. Osvežilne sladice v kombinaciji skute, jogurta in kakšnega poletnega sadja, so vedno dobra