Presna jabolčna pita z drobljencem
Ko sem bila oni dan cel dan v Portorožu in nisem imela veliko možnosti (beri: časa), da bi si privoščila pravo kosilo, me je rešila zelo dobra jabolčna presna pita
Ligurijska pomarančna torta z oljčnim oljem
Današnja objava je namenjena vsem ženskam. Pa ne zato, ker bi bila tale tortica kakorkoli povezana z ženskami, ampak zato, ker je prav, da imamo svoj dan, prav je, da
V oljčnem olju konfitirana piščančja prsa z odtenkom limone
Konfitiranje hrane je zelo stara francoska tehnika priprave oziroma način shranjevanja mesa, ki ga dolgo časa, pri nizki temperaturi kuhamo v (največkrat) lastni maščobi. Pokritost mesa z maščobo je namreč
Beef Rendang
POZOR! Tale jed je ekstremno nefotogenična. A zato toliko bolj okusna! Beef Rendang je moja najljubša jed, ki sem jo jedla v Indoneziji. Gre za pekočo mesno jed z veliko
Solata iz motovilca in šampinjonov
Takole nekako prehajamo v zadnjo tretjino januarja, meseca, za katerega sem se odločila, da bo namenjen čiščenju telesa po vseh decembrskih pregrehah. Če ste morda spregledali, sem z jedilnika
Sočna klementinina torta
Prvi januar - vse je drugače. Postavljeni so novi cilji, preplavljeni smo z optimizmom in pozitivnostjo, spremenili bomo navade - popravili slabe in še nadgradili dobre... V bistvu pa je
Vanilijev cheesecake s pasijonko
Tik pred koncem leta pa skorajda moram spisati še eno novo objavo in vam postreči še z enim sladkim receptom. Predvsem zato, ker ste moji dragi bralci, zame zelo pomembni.
Kimchi (kimči) – korejska fermentirana zelenjava – eliksir mladosti
Človek že tisočletja fermentira hrano, da bi izboljšal njen okus in podaljšal rok hitro pokvarljivih živil. Fermentirani izdelki so polni probiotičnih bakterij, ki koristijo tudi našemu zdravju. Fermentacija je proces,
Mandljeva torta z malinami in čokolado
Prijateljica, ki tudi zelo rada razvaja svojo družino, je pred kratkim na svojem IG profilu objavila tortico, za katero sem takoj vedela, da jo moram preizkusiti. V zamrzovalniku sem imela