Slavnostni meni
Takole je - prazniki so pred vrati in morda še iščete kakšno idejo praznično večerjo. Meni draga sodelavka si je zaželela recepte z naša zadnje slavnostne večerje, pa sem
Solata iz kodrolistnatega ohrovta in avokada
Ko pogledam nase, kakšna sem danes in kakšna sem bila pred leti, ali pa celo pred le letom ali dvema, vidim, da se je precej spremenilo. Precej stvari - in
Cvetača in brokoli s Cezarjevim veganskim prelivom in pečeno čičeriko
Prav neverjetno, kaj vse se da narediti z nekimi alternativami, s popolnoma drugačnimi sestavinami, pa lahko nastane popolnoma podoben okus originala. Cesarjeva solata je ena moja najljubših solat že 20
Veganski tatarski biftek
Tale jed sicer s pravim tatarcem nima prav nobene zveze, saj sta glavni sestavini obeh jedi povsem drugačni - ju pa družijo ostale sestavine in predvsem podobnost v videzu. Po
Azijsko obarvan brokoli
Moja letošnja tako težko pričakovana Azija je padla v vodo. Pa lanskem prečudovitem potovanju po Indoneziji, si nisem mogla kaj, da se nisem že v začetku leta začela ponovno
Hladna predjed iz bučk
Počasi se začenja sezonski zelenjavni bum, tudi kar se tiče bučk. Jaz bučke naravnost obožujem, saj so zelo zdrave in okusne. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov: betakaroten, vitamine C, B
Guacamole z domačo bučno majonezo
Ta vikend se je po mojem mnenju na veliko žarilo povsod po Sloveniji. Kako tudi ne, ko pa je bil tako sončen vikend nalašč za piknike in druženje na svežem
Tunin in avokadov tatar z melancanovim kaviarjem
Zakorakali smo v advent, v praznični mesec, ki ga zaznamujejo družinska druženja, trije dobri možje in obdarovanja pa tudi, ali pa predvsem, kulinarika, pa naj gre za omamno dišeče neskončne
Italijanski antipasti – italijanske predjedi
Italija je znana kot kulinarično zelo bogata država in moram priznati, da je italijanska kulinarika meni najljubša. Kljub temu, da sem navdušenka tudi nad azijskimi okusi, pa so italijanski okusi