Tale mešanica mi je spremenila življenje. Uravnala prebavo, dala energije in boljše počutje. Pa ne le meni – veliko mojim dragim, ki sem jim mešanico podarila – vsi so potrdili, da se jim je prebava močno izboljšala – pa naj so imeli težave v eno ali v drugo stran (če veste, kaj mislim;-)
Podobnih mešanic obstaja kar nekaj, jaz sem sestavila svojo različico – tudi v posebni kombinaciji s sokom aronije, ki spada v kategorijo t. i. super hrane. Mešanico bi sicer lahko umešali tudi v jogurt ali pa kefir, a mislim, da tu prav aronija dodatno podkrepi zdravilnost vsega, zato vam priporočam, da naredite kuro v tej kombinaciji.
Črnoplodna aronija je res ena posebna rastlina – je preprosta za gojenje in ne potrebuje škropljenja. Aronija je eden najmočnejših poznanih naravnih antioksidantov – ti pa lovijo proste radikale in s tem preprečujejo degerativne procese v celicah. Tako naj bi antioksidanti upočasnjevali proces staranja in nekatere bolezni, ki nastajajo zaradi mutacij v celicah. Uživanje aronije tudi krepi imunski sistem, odpravlja slabokrvnost, ščiti sečila pred vnetji, skrbi za absorpcijo vitamina C in uravnava krvni sladkor. Bogata je z železom, vitamini A, C, E, skupine B in P, flavonoidnimi snovmi, magnezijem, kalcijem, manganom in cinkom.
Učinkovine Life mix mešanice pa bi lahko strnili in povzeli v naslednjih nekaj točkah:
- je bogat vir omega-3 maščobnih kislin,predvsem alfa- linolenske kisline, vsebuje pa tudi omega-6 maščobne kisline (linolno kislino) – te kisline koristijo srcu, telesnemu obrambnemu sistemu in pomagajo pri vnetnih stanjih;
- pomaga pri zniževanju slabega holesterola v krvi;
- povečuje zbranost, izboljšuje spomin;
- deluje preventivno pred rakastimi obolenji;
- ureja krvni sladkor;
- izboljša imunski sistem;
- je odličen vir B vitaminov (b-kompleks);
- pomaga pri zmanjšanju PMS simptomov in menstrualnih krčev;
- spodbuja regeneracijo mišic;
- preventivno deluje pri boleznih prostate;
- bogata z minerali: kalcij, magnezij, cink, baker, železo, selen (koža, nohti, lasje);
- bogat vir folne kisline;
- preventivna zaščita za jetra;
- bogat vir vitamina E (varuje kožo pred poškodbami UV žarkov) in vitamina C (imunski sistem);
- izboljšuje presnovo, metabolizem;
- pomaga pri hemoroidih in uravnava prebavo.
SESTAVINE (vsa semena kupimo v zrnu in jih samo zmeljemo, da ohranijo kar največ hranil – če se le da, kupimo tista, ki so ekološko pridelana):
- Lanena semena – 200 g
- Konopljina semena – 150 g
- Bučna semena – 200 g
- Sončnična semena – 200 g
- Sezam – 200 g
- Indijski tropotec – 150 g
- Pegasti badelj – 150 g
- Mandlji – 200 g
- Orehi – 200 g
- Cimet – 40 g
- Janeževa semena – 30 g
PRIPRAVA:
Vsa semena drobno zmeljemo. Jaz jih meljem v ožemalniku Omega, lahko si pomagate tudi z mlinčkom za mletje kave ali pa s kakšnim mlinčkom za mletje žit. Oreščke pa lahko zmeljete nekoliko bolj grobo za crunchy efekt.
NAVODILA ZA UPORABO:
Zjutraj na tešče zmešaš 0,3 dl soka aronije in 1,5 dl vode. Dodaš 2 žlici mešanice Life mix in pustiš najmanj pol ure, da mešanica nabrekne, postane gostejša. Poješ in v naslednjih dveh urah popiješ vsaj pol litra vode.
Jaz uporabljam Aa aronija 100 % matični sok aronije – ta sok je namreč zgolj tisto, kar v postopku prešanja priteče iz sadeža. V steklenici je tako 100 % matični sok aronije, brez ene same kapljice dodane vode, sladkorja ali katerekoli druge snovi. Ima izrazit okus po aroniji, ki je kombinacija trpko-sladkega okusa s pridihom zemeljske arome.
Sok lahko naročite preko spletne trgovine. Imam še eno dobro novico za vas – prijazni ponudnik tega zdravilnega soka je vsem bralcem bloga ponudil 8 % popust – pri naročanju uporabite kodo CULINARY_8_SOPHILY.
Če imate težave s prebavo, če vam primanjkuje energije, poskusite s tole mešanico in jo redno uživajte en mesec – rezultati bodo tu, to vam zagotavljam. Resnično deluje!
In, ker vsem želim samo najboljše, jo delim z vami!
Zanima me, kolikšno je razmerje med vodo, aronijo in mixom. Meni namreč ne pride tako gosto.
Približno 0,3 dl soka in 1,5 dl vode ter 2 zvrhani veliki žlici Life mixa. Svetujem, da suho mešanico vsakič pred uporabo dobro premešate, da se indijski tropotec enakomerno razporedi – mogoče se vam zato ni zgostilo.
Koliko časa je ta mešanica semen in oreščkov užitna, torej koliko časa jo lahko imamo v loncu?
Najboljše je, da so semena sveže mleta – jaz bi rekla kakšen mesec, da se ohranijo vsa hranila. Pokvari se pa zagotovo ne nekaj mesecev.