Vložena pečena paprika
Začetek jeseni me vedno znova premami, da se lotim vloženih pečenih paprik, s katerimi je kar nekaj dela, a se ves trud z učitkom poplača, ko si pozimi odpremo kozarec
Solata iz mariniranih bučk z žara
Kadar delam Nadevane bučkine zvitke mi vedno ostane kar nekaj trakov, ki niso bili tako popolno odrezani, da bi lahko iz njih naredila zvitke ali pa so bili krajci, ki tudi
Moderna sadna kupa z meringuo
Mislim, da je jasno, da obožujem meringuo in izpeljanke iz nje. Tako je hrustljava, v ustih se topeča dobrota, pristala v družbi smetane, jagod, malin in borovnic še na en,
Solata iz soparjenih jajčevcev
Pred desetimi, petnajstimi leti ni bi nikoli, niti na misel mi ni prišlo, da bi malancane jedla kako drugače kot v obliki ocvrtih kolobarčkov ali pa pogojno v kombinaciji paradižnika,
Pečena poletna zelenjava s pinjolami in parmezanom
Preprosta, omamno dišeča zelenjava, ki jo ožlahtita parmezan in pinjole, mora biti vsaj enkrat na vašem jedilniku. Ker potem bo definitivno večkrat. Okusi, združeni v tej jedi so popolna kombinacija
Paradižnikove omake
Če imaš doma dobro paradižnikovo omako, imaš veliko možnosti, da z malo truda in časa spraviš skupaj odlično kosilo. Le kdo nima rad dobrih testenin? In povem vam, da so
Mini Pavlova
Trenutek, ko se sladice željna slina dotakne hrustljave meringue je neprecenljiv. V ustih nastane eksplozija okusov, ki te hkrati prevzame z neko otroško nežnostjo, kot bi te kot majhnega dečka
Skutni narastek s češnjevci
Obožujem skuto v slani obliki. Z dodatkom parmezana, ki intenzivira okus je božanska. Češnjevci pa poskrbijo za sočnost in skladnost okusov. Grozd češnjevih paradižnikov sem očistila in oprala ter zmešala
Solata Nicoise po moje
Pri niški solati je fino prav to, da obstaja kar nekaj variacij in še vedno jo lahko malo po svoje zašpiliš. Je neprekosljivo poletno kosilo ali pa večerja. Nasitna, a