Bučkini rezanci s pestom iz bazilike in pinjol
Sem vam že kdaj povedala, kako zelo obožujem Pesto alla Genovese? Zagotovo sem. Ko sem objavila osnovni recept, pa ko sem ga skombinirala k telečjim zarebrnicam ali pa kot piko na
Azijsko obarvan brokoli
Moja letošnja tako težko pričakovana Azija je padla v vodo. Pa lanskem prečudovitem potovanju po Indoneziji, si nisem mogla kaj, da se nisem že v začetku leta začela ponovno
Hladna predjed iz bučk
Počasi se začenja sezonski zelenjavni bum, tudi kar se tiče bučk. Jaz bučke naravnost obožujem, saj so zelo zdrave in okusne. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov: betakaroten, vitamine C, B
LCHF zeliščni njoki s šparglji in tartufi
Najraje imam izzive, kako pripraviti kakšno jed, ki jo je potrebno zelo prilagoditi, da je pripravljena samo iz sestavin, ki so dovoljene - pa naj gre to za brezglutensko jed
Skutna torta z jagodami in čokoladnim biskvitom – brez glutena
Vsak vikend se potrudim, da doma zadiši po domači peki, da imam vedno kakšno stvar, ki jo lahko postrežem obisku ob kavi. Ta vikend je bil izjemno lep, topel
Guacamole z domačo bučno majonezo
Ta vikend se je po mojem mnenju na veliko žarilo povsod po Sloveniji. Kako tudi ne, ko pa je bil tako sončen vikend nalašč za piknike in druženje na svežem
Si želiš spremembe? Na bolje?
Ljudje me večkrat sprašujejo, kaj jem. Pa, če jim lahko povem tedenski jedilnik prehranjevanja. Pa, kako, da ko toliko kuham in pečem, potem to vse pojemo. Pa sem se
Potratna potica brez moke in brez sladkorja – LCHF style
Pred nami je Velika noč in občutek imam, da jo praznujemo verni in neverni. Če ne druga, je te dni na mizi vsaj šunka in nekaj hrena. Če v hiši
La Subida (Cormons) – nam najbližja restavracija z Michelin zvezdico
Kdor ima tako rad hrano, ustvarjanje v kuhinji, preizkušanje okusov in vsega, kar je povezano s kulinariko kot jaz, verjetno v dar pogosto prejme kaj na to vižo - kulinarično