Restavracija Strelec, Ljubljana
Bilo mi je prvi put, bi si lahko zapela...in nadaljevala, da zagotovo ne zadnji. Strelca sem imela nekako na stranskem tiru ali pa mogoče ne na tako zelo visokem mestu
Njoki s šparglji
Pri nas so njoki bolj poredko na meniju, pa še sama ne vem, zakaj. No, na nek način vem. Izhaja iz kakšne izjave izpred 20 let takrat še koruznika, da
Čokoladno jagodna torta
Ne dragi moji! To ne postaja veganski blog! Prejela sem veliko vprašanj, da ne rečem zgroženih opazk glede tega, kam sem zašla v pisanju mojih kulinaričnih dogodivščin. Lahko rečem samo
Presni pomarančni in čokoladni mousse
Ne samo, da že kar nekaj časa nisem nič objavila, še dlje nisem objavila ničesar sladkega. In danes je pravi dan za sladko. Enostavno pride klic po sladkem. Ampak na
Cvetača in brokoli s Cezarjevim veganskim prelivom in pečeno čičeriko
Prav neverjetno, kaj vse se da narediti z nekimi alternativami, s popolnoma drugačnimi sestavinami, pa lahko nastane popolnoma podoben okus originala. Cesarjeva solata je ena moja najljubših solat že 20
Hitra presna ananas jagoda torta
Če ne ješ več kot leto dni nobenega sladkorja v kakršnikoli obliki, razen iz svežega sadja in občasno kakšen datelj kot del presne sladice, potem se ti okus res toliko
Zeliščni falafel s pistacijami – iz pečice
Pa sem se zopet ujela. V to namreč, da so lahko sprva nepredstavljivi izzivi prav super fina stvar, ki ti lahko preide tudi v navado. Kot sem si za lanski
Life mix – mešanica, ki vam bo spremenila življenje
Tale mešanica mi je spremenila življenje. Uravnala prebavo, dala energije in boljše počutje. Pa ne le meni - veliko mojim dragim, ki sem jim mešanico podarila - vsi so potrdili,
Torta beli čokoladni mousse, mandarinin žele, pistacije in skrivnosten biskvit
Pa dajmo po dolgem času nekaj sladkega. In sočnega. In pregrešnega. Tudi to mora biti v življenju. Tokrat zelo lahka, aromatična, sočna in prav zimska tortica, ki se ji bo