Solata iz špargljev, jagod in ameriških orehov
Da se jagode lepo skladajo s poprom in balzamičnim kisom pojejo že ptički na vejah. Jagode pa gredo tudi z roko v roki s šparglji - tako glede sezone rasti kot tudi
Regrat s čemažem, karamelizirano balzamično čebulo in poširanim jajcem
Komaj smo jo dočakali (pomlad namreč) in prepričana sem, da nas je večina že posegla po prvi regratovi solati. Zahvaljujoč moji tašči, ki je tegale pridno nabirala na neokrnjenih (beri
Mlada špinača v solati s pinjolami in parmezanom
Špinača je nedvomno ena prvih pomladnih zelenjav, ki jo moramo pripeljati na naše krožnike. O tem, kako zdrava je, sem pisala že lansko leto, ko sem pripravila Solato iz mlade
Solata iz rjave leče in pečene zelenjave
Januarski recepti so prav zanimivo solatni, zelenjavni, polni vitaminov in novoletnih zaobljub. Tu je bil sicer prvi januarski prispevek vse prej kot to, a kot je v komentar napisala ena
Solata iz sveže pese in jabolk z lešnikovim prelivom
V zadnjem času je bilo objavljenih veliko več sladic kot pa solat, čeprav so solate v bistvu moja najljubša hrana. Opažam pa, da je vedno precej več odzivov z vaše strani,
Moja najljubša jesenska solata
Že nekaj časa mi je najdražji na uho šepetal, da si želi ene okusne, nove solate. In jo je dobil - seveda. No, v bistvu sva jo dobila, saj sem
Sesekljana poletna solata
Tudi hrustljava zelena solata se dobro poda k paradižniku in olivam. Pravzaprav odlično. Kot nalašč za vroče dneve, ki so pred nami. Osvežilna, lahka in okusna. In hkrati nekoliko drugačna.
Zimski Caprese
Čeprav nas je ravno obiskala pomlad, je tole pravo ime za solato, ki v zimskih ali pa zgodnjespomladanskih dneh pričara spomine na poletje. Pravi domači paradižniki so vsekakor nekaj, kar
Solata s koromačem, pomarančami in olivami
Dobra, okrepčilana solata, ki si jo lahko odnesete tudi v službo za zdravo malico. Celo boljša je, ko se okusi lepo prepojijo in vsrkajo v koromač. In meni so te