V bučkine cvetove odeto morje z žafranovo omako
Za nekaj časa sem se potuhnila. In se je prav prileglo, čeprav tako dolga odsotnost ni bila načrtovana. A dopust brez povezave, brez računalnika je lahko čisto prava stvar. Smo
Pečen piščanec z limono, timijanom in česnom
Fantastično kosilo, brez umazane posode, brez prižganega štedilnika, brez velikega vložka - sploh časovnega. Rezultat pa - pravljica. Še posebej, če imate možnost kje dobiti domačega piščanca kot je bil
Limonina panna cotta z meto
Osvežilna in letnemu času primerna sladica. Enostavna za pripravo, še bolj za pojest. SESTAVINE: 600 ml asladke smetane 150 ml mleka 8 listov mete 5 listov želatine 60 g
Brusketa z omleto iz špargljev in chorize
Takole - počasi je prišel čas, ko se bomo morali posloviti od špargljev. Jedli smo jih v tisoč in eni različili: Špargljevi solati s kifeljčkom in mladim grahom, špargljevi solati
Sesekljana poletna solata
Tudi hrustljava zelena solata se dobro poda k paradižniku in olivam. Pravzaprav odlično. Kot nalašč za vroče dneve, ki so pred nami. Osvežilna, lahka in okusna. In hkrati nekoliko drugačna.
Prvi (mini) piknik/First (mini) barbecue
Please, scroll down for English Vsako leto na pomlad, ko pridejo na obisk sončni in topli dnevi, se začne sezona piknikov. Diši in kadi se od vsepovsod. Tudi od nas.
Testenine s kozicami in češnjevimi paradižniki
Kako smo zadnje čase vsi lačni, ko pridemo iz službe in ko končamo z vsemi popoldanskimi obveznostmi: nogomet, odbojka eden, odbojka drugi, glasbena eden, glasbena drugi, orkester, planinci, tekme, rojstni
Šparglji s šampinjoni in porom / Asparagus with leek and champignons
Please, scroll down for English! Objave o slastnih kulinaričnih podvigih v Barceloni še pridejo na vrsto, a povem vam, da je ni čez domačo hrano. Seveda paše jesti zunaj in
Polenta z mladim kozjim sirom in hrustljavimi šparglji
Takole, preden jo mahnem na zaslužene počitnice, vam pustim še en krasen recept za pripravo okusnega, brezmesnega, brezglutenskega kosila, zato pa s toliko več okusa in vitaminov ter seveda v