Korenčkova torta s kremo iz bele čokolade
Čas je bil že za kakšno sladko objavo in korenčkova torta je že nekaj časa na to do listi za objavo. Ta vikend sem uspela narediti takšno, ki je
Lazanja iz gomoljne zelene
Tale "lazanja" je prav luštna predjed, če si želite postreči nekaj drugačnega, a vsekakor okusnega. Gomoljna zelena je tudi sicer zakon. Mi jo veliko uporabljamo v zelenjavnih juhah, velikokrat z
Rižota s koromačem in gorgonzolo
Spet sem se malo potepala. Tokrat smo smučali v italijanskih Dolomitih. Tega dopusta sem se veselila tudi s kulinaričnega vidika, saj sem v teh koncih vedno dobro jedla. Letos
Čokoladne tortice z rdečo peso
Razumem, da nekaterim pesa že tako ni dobra. Zato še toliko bolj razumem, da taisti ne bodo ravno navdušeni nad tortico, v kateri se skriva ta živo rdeča, železa polna
Božična torta
Za božični zajtrk sem vedno spekla bogat božični kruh, v katerem so se zelo na gosto tlačili razni oreščki v kombinaciji s suhim sadjem, arancini in začimbnicami, ki so dišale
Presna slivova torta
Ja, december je, povsod bi naj dišalo po peki piškotov, peki oreščkov, peki potice. In tudi pri nas bo - upam. Seveda je edini pogoj čas. Zadnje čase se najbolj
Najboljši cheesecake ever
Spomini na moj pravi cheesecake segajo že dobrih 14 let nazaj, ko sva se z bratom potepala po Canadi in ZDA. To sladico sem takoj vzela za svojo in jo
Presna ajdova kaša s sadjem in priboljški za zajtrk
Res je, da se po zajtrku dan pozna in o tem, kaj mi zajtrk pomeni, sem pisala že v objavi za pripravo domače granole – najboljših mislijev pod soncem. Res
Prava italijanska (počasi kuhana) polenta z jurčki
Pravijo, da se prava italijanska polenta kuha po tri, štiri ure. In jaz obožujem pravo italijansko polento - kremasto, polnega okusa, seveda z dodatkom masla in parmezana. Kljub temu, da