Rižota s treviškim radičem, panceto in pinjolami
V soboto smo bili po dolgem času na ljubljanski tržnici. Kot bi prišel v drugo državo, ne pa v drugo mesto. Ves čas sem se spraševala, kako je možno, da
Krompirjeve tortice s čebulo in timijanom
Zopet ena krompirjeva objava. Morda res malce podobna Dofineškemu krompirju, a je po okusu precej drugačna. Posebej zaradi sladkaste čebule in aromatičnega timijana, ki jed zapeljata čisto v drugo smer.
Solata iz sveže pese in jabolk z lešnikovim prelivom
V zadnjem času je bilo objavljenih veliko več sladic kot pa solat, čeprav so solate v bistvu moja najljubša hrana. Opažam pa, da je vedno precej več odzivov z vaše strani,
Moji najljubši božični piškoti in sladki prigrizki
Ne vem, koliko mi bo letos čas dopuščal eksperimentirati, a nekaj teh mojih najljubših piškotov in sladkih prigrizkov bo zagotovo tudi to leto na mizi. To je preprosto vonj po
Slovenska kmečka pojedina v novi preobleki
Moja tavelika fanta sta mi v soboto prinesla domače pečenice, ki jih je naredil moj pridelovalec bio zelenjave. Vsako leto vzredi tudi kakšnega pujsa in pečenice so bile rezultat tega,
Dvojni čokoladni mousse z mangovo kuliso
Ne vem, kaj se dogaja z mano zadnje čase, da sem tako sladkosneda. Lahko rečem, da imam tudi sicer precej "zdrav" apetit. Upam, da je to naravni klic mojega telesa, ki
Dofineški krompir
Ko gre za kuhanje verjamem v koncept "Vsak lahko kuha". Star, mlad, moški, ženska, mama, oče, frizerka, poslovnež, avtomehanik, prodajalka, karieristka... Vsak! Je že res, da ne more biti vsakdo
Mango & sticky rice
Kmalu bodo minila 3 leta, kar sva se potikala po Tajski in Kambodži. To potovanje je zapečatilo najino ljubezen do azijske kulinarike za zmeraj. Seveda je potovanje prineslo tudi kup
Fish pie – Ribja pita
Še en prima recept za v kategorijo Comfort food-a. Tokrat je kuhal on. Najdražji. Mož. Oče. Priznam, da mu je jed odlično uspela in prepričana sem, da bi bil nanj