Slavnostni meni
Takole je - prazniki so pred vrati in morda še iščete kakšno idejo praznično večerjo. Meni draga sodelavka si je zaželela recepte z naša zadnje slavnostne večerje, pa sem
Tuna, ki se topi v ustih
Tuna, ki se topi v ustih in jo razganja od okusa - bi bil celoten naslov tega recepta. Kadar govorimo o tuni, imamo lahko pred sabo sliko konzervirane tune, ki
Jadranski lignji v paradižnikovi omaki
Hvaležna, da sem končno dobila pravo ribjo vezo za povsem sveže jadranske dobrote - takrat, ko pride SMS, takrat je akcija. Ko je prišlo sredi tedna obvestilo, da bodo zopet
Curry s kozicami in mangom
Kadar med vikendom domače vprašam, kaj bi želeli jesti, je skoraj vedno odgovor "nekaj azijskega". Lahko bi rekla, da so moji postali še večji navdušenci nad azijsko hrano kot
Hitri, azijsko obarvani rezanci z zelenjavo in lososom
Tele rezance ste lahko prped kratkim jedli v Mali terasi v Ljubljani, v bistroju, kjer strežejo res super malice - zdrave, iz svežih sestavin in veliko mero kreativnosti. Sedaj so
Ribja pita – low carb
Kadar nimamo prav veliko časa za kuhanje in imamo slabo vest, ker jemo premalo rib in kadar ne želimo z ribjim vonjem odišaviti naše hiše, takrat je čas za ribjo
Sushi
Že imate novo številko Dolce vite? Če ste hedonisti in svetovljani bi jo res morali imeti - ker je prava za tovrstne reči. In če še niste vedeli, lahko v
Ledenkini wrapi z azijsko začinjeno svinjino in kozicami
Ko sem bila pred leti prvič v Aziji, sem se zaljubila predvsem v njihovo kulinariko. Tako preproste in hitro pripravljene jedi in toliko okusa. Pa ne samo to! Po uživanju
Losos, ovit z baziliko in panceto na žafranovi omaki z bazilikino rižoto
Čudovita harmonija okusov, zlita na krožnik, ki je privlačen tudi za oko. Žafranova omaka doda glamuroznost, zato bi morala morda tale recept objaviti pred Silvestrovim. A prepričana sem, da bo