Sirova pita z mlado čebulo, panceto in šparglji
V zadnjih letih smo se že tako naužili raznih jedi iz špargljev, da je že težko odkriti kaj povsem novega. Pa vednar se še vedno da ustvariti kakšno novost
Limonina torta z biskvitom iz bučnic in 4. rojstni dan – si še kdo upa na večerjo?
Kaj naj rečem? Da sem že drugo leto zapored pozabila na rojstni dan mojega bloga? Ni kaj! Čas zares prehitro beži in s tem se je potrebno sprijazniti. Enkrat.
Domač božični jogurt
Res, da so novoletni prazniki mimo, da so se nekateri med nami z začetkom leta zaobljubili, da ne bodo več jedli sladkorja, da ne bodo več jedli kruha, mesa, ogljikovih
Skuta s kislo smetano, jabolki, praženimi lešniki in medom – slovenski zajtrk malo drugače
Menda naj bi bil tipičen slovenski zajtrk sestavljen iz kruha, namazanega z maslom in medom, mleka in jabolka. Takoj na začetku moram priznati, da takšnega zajtrka nisem imela že
Pečene slive z jogurtovo peno
Nekaj dni sem se skušala izogibati sladkemu, potem pa me je povozilo. Razmišljala sem, da itak da pazim, da jemo doma pridelano, če se le da ekološko hrano, da doma
Crème fraîche
Crème fraîche je v francoski kuhinji zelo pogosta sestavina. Pogosto jo najdemo tudi pri Angležih, Američanih, pa tudi pri Skandinavcih. Pri nas je malo manj poznana, čeprav je opaziti, da
Najboljši cheesecake ever
Spomini na moj pravi cheesecake segajo že dobrih 14 let nazaj, ko sva se z bratom potepala po Canadi in ZDA. To sladico sem takoj vzela za svojo in jo
Nebeško dobra malinova torta – brez moke
Letos imam res srečo, da mi mami dostavlja veliko domačih malin. Pojedli smo jih že precej - večji del kar tako, zajtrk, nekaj sem naredila marmelade, pa malo malinovca, malo
Domač grški jogurt
Pri receptu za Panna cotto z grškim jogurtom, medom in orehi je bilo kar nekaj vprašanj, kje se da kupiti grški jogurt. Res je, da ga nimajo povsod in res