Domač paradižnikov ketchup
Res sem paradižnikova fenica. Ne samo domač in svež, ampak tudi shranjen v raznih oblikah je nekaj, brez česar ne morem. Tako sem že lansko leto na veliko pekla paradižnik,
Prvi (mini) piknik/First (mini) barbecue
Please, scroll down for English Vsako leto na pomlad, ko pridejo na obisk sončni in topli dnevi, se začne sezona piknikov. Diši in kadi se od vsepovsod. Tudi od nas.
Solata iz mariniranih bučk z žara
Kadar delam Nadevane bučkine zvitke mi vedno ostane kar nekaj trakov, ki niso bili tako popolno odrezani, da bi lahko iz njih naredila zvitke ali pa so bili krajci, ki tudi
Solata iz soparjenih jajčevcev
Pred desetimi, petnajstimi leti ni bi nikoli, niti na misel mi ni prišlo, da bi malancane jedla kako drugače kot v obliki ocvrtih kolobarčkov ali pa pogojno v kombinaciji paradižnika,
Nadevani bučkini zvitki
Super ideja za predjed, za fingerfood ali pa kar tako. Okusno in luštkano. Vsekakor pa za poskusit. Majhne bučke sem z lupilcem za zelenjavo po dolgem narezala na tanke trakove.
Jagnječje zarebrnice na žaru s provansalskimi zelišči
Naj ponovno poudarim, da pišem na francoski tipkovnici in da so jedi, pripravljene na Korziki, pripravljene v kampu, v odprti kuhinji, na plinskem Camping gaz gorilniku, brez hladilnika, s pomanjkanjem primernih
Zelenjavna nabodala z žar sirom in mozzarelo v pancetinem plaščku
Enostavna, hitra, okusna, zdrava in lahka večerja, ki tekne vsakomur. Ni umazane posode, v času pečenja pa lahko zalijem rože, pregledam otrokoma domačo nalogo ali pa očistim solato, ki se k
Otvoritev žar sezone – marinirane sočne perutničke
Začela se je sezona piknikov in tole je že eden tistih receptov, ki ne sme manjkati v naboru pikniških specialitet. V originalu je od zakoncev Novak. En dan pred peko
Slastno lepljiva texaška rebrca
Slastne so! Celo za sicer nesvinjejedca! Ampak kaj takšnega ne gre zamuditi. To je ena sama sočnost, polnost sladkasto slanega začimbnega mesa, brez sledu o pujsovini. Sicer nimam v resnici