Figova panna cotta z dotikom sivke in vrtnic – druženje Provanse in Orienta
Naslov je kar malce strašljiv ali pa se bere zapleteno, pa v resnici niti ni. Tudi okusi Provanse in Orienta so prisotni zelo bežno, nežno, komaj opazno, a vendar so.
Polenovka v curryju
Odlično, zdravo in hitro pripravljeno kosilo - le kaj boljšega bi si človek lahko zamislil. Na delovni dan, ko je zunaj vroče, je najbolje skuhati kaj hitrega, pa seveda zdravega
Pečen losos in šparglji s holandsko omako
Res je, na vsaka dva dni kupim 2 kg špargljev in potem jih moramo vsak dan jesti vsaj v eni jedi. Sezona špargljev je kratka, približno en mesec v letu traja,
Rižota s šparglji, kozicami in špinačo
Trenutno so šparglji res vsak dan na jedilniku, a se jih ne naveličamo, saj jih pripravljamo v juhah, solatah, rižotah, testeninah, kot prilogo ali malo drugačno varianto priloge, pa za
Domači čokoladni pralineji s češnjami, orehi in marcipanom
Jutri je Valentinovo in naj si bo uvoženo ali ne, kakšen srček se na ta dan prav zares prileže. Moje najdražje srčke in sončke bom tako jutri pocrkljala z
V zeliščni skorji pečen jagenjček
Pri nas doma čez teden redko jemo meso, zato pa si ob vikendih radi privoščimo kakšen kos kakovostnega mesa, ki ga po možnosti kupimo od rejcev, za katere vemo, s
Moji najljubši božični piškoti in sladki prigrizki
Ne vem, koliko mi bo letos čas dopuščal eksperimentirati, a nekaj teh mojih najljubših piškotov in sladkih prigrizkov bo zagotovo tudi to leto na mizi. To je preprosto vonj po
V bučkine cvetove odeto morje z žafranovo omako
Za nekaj časa sem se potuhnila. In se je prav prileglo, čeprav tako dolga odsotnost ni bila načrtovana. A dopust brez povezave, brez računalnika je lahko čisto prava stvar. Smo
Pehtranova potica
Za takšne praznike kot je Velika noč se res spodobi, da dom zadiši po sveže pečeni potici. Jaz sem že nekaj časa sanjala o dobri stari pehtranki, sočni, dobro "napotičeni"