Pečene marinirane tribarvne paprike s feto
Vzela sem tri različne barve paprik, jih oprala in dobro popekla v pečici - toliko, da so vse ločile kožico od mesa. Potem sem jih dala v posodo, jo pokrila
Zajec v smetanovi omaki s pehtranom
Rabbit in creme sauce with tarragon In olive oil cook some shallots, add pieces of salted rabbit meat, and toast it from all sides. Add some semi-dry white wine and leave
Jogurtova panna cotta z murvami in jagodami
Jogurt Panna Cotta with mulberries and strawberries You can find a recipe for the Jogurt Panna Cotta here. After refrigerating process you just add some mulberries and strawberries on the
Jogurtova panna cotta z rabarbaro in jagodami
Yogurt Panna Cotta with rhubarb and strawberries In a small saucepan, cook the heavy cream, sugar and vanilla bean until it comes to a boil. In the meantime, soak the
Zelenjavna nabodala z žar sirom in mozzarelo v pancetinem plaščku
Enostavna, hitra, okusna, zdrava in lahka večerja, ki tekne vsakomur. Ni umazane posode, v času pečenja pa lahko zalijem rože, pregledam otrokoma domačo nalogo ali pa očistim solato, ki se k
Češnjev zavitek s kremo od Babi
Pred leti sem na enem kulinaričnem forumu zelo rada spremljala prispevke gospe, s psevdonimom Babi. Gospa je bila prava mojstrica besed, verjetno pa ravno tako tudi mojstrica kulinarike. Njene ideje,
Bazilikina rižota
Obožujem baziliko in obožujem pesto iz bazilike. Slednji se mi sicer najbolj poda na testenine, a ne na riževe ali koruzne, ki so mi trenutno dovoljeni. Tale varianta z baziliko
Cheese cake s češnjevim podplatom
Obožujem ameriški Cheese cake - lahko navaden, lahko limonin, lahko limetin - kakršenkoli. Tegale pa sem prilagodila zase (brez piškotnega ali prepečenčevega dna) in sezoni češenj. Po dnu z maslom
Gratinirani šparglji
Spet ena hitra špargljeva varianta, ki bo prepričala tudi začetnika ali celo nenavdušenca nad šparglji. Očiščene šparglje sem položila na z maslom namazan pekač, jih posolila in prelila s polivko