Super hitri losos v voku
Vročina je sicer nekoliko spustila, a moj najmlajši korenjak me vsak dan manj pusti za štedilnik, zato ustvarjam super hitra kosila. Od sladic zato zadnje čase pečemo le še crumble
Spomladanska zelenjavna juha
Mlada spomladanska zelenjava je odlična - sladkasto sveža, hrustljava, polna vitaminov in odličnega okusa. Rada imam zelenjavne juhe vseh vrst, od kremnih do bistrih z veliko sezonske zelenjave. Na tržnici
Solata iz špargljev, jagod in ameriških orehov
Da se jagode lepo skladajo s poprom in balzamičnim kisom pojejo že ptički na vejah. Jagode pa gredo tudi z roko v roki s šparglji - tako glede sezone rasti kot tudi
Presna čokolada (brez mleka, brez glutena, paleo)
Takole ob raznih dietah, ki jih prinese življenje ugotoviš, da lahko pravzaprav vse narediš sam, doma in še veliko bolj okusno. Seveda pa tudi veliko bolj zdravo. Osnovna in skorajda
Mandljeva torta z jabolki – brez mleka, brez glutena
Že nekaj časa sem imela željo po sladkem, pečenem, novem. Iskati recepte in ideje za peko brez glutena in sedaj še brez mleka je kar zahtevno delo. Pa ne da
Presna (tudi paleo) čokoladna torta
Če bi tole presno čokoladno torto ponudil nekomu brez oznake "presno", po mojem niti ne bi dojel, da je torta, v kateri v resnici ni čokolade, niti ni grama sladkorja,
Regrat s čemažem, karamelizirano balzamično čebulo in poširanim jajcem
Komaj smo jo dočakali (pomlad namreč) in prepričana sem, da nas je večina že posegla po prvi regratovi solati. Zahvaljujoč moji tašči, ki je tegale pridno nabirala na neokrnjenih (beri
Pečena pesa s hrenom
Za veliko noč ne sme manjkati hrena. Običajno ga sicer postrežemo k šunki, a obstaja veliko drugih alternativ. Moja babi naredi odlične "štruklje" iz ajdove moje in zame ni boljšega
Presna prekmurska gibanica
Opazila sem, da so presne sladice zelo "in". In zdaj, ko jih spoznavam tudi sama, vem, zakaj. Ker so v resnici prav zares "kulske". Brez moke, brez sladkorja, brez