Eko hot dog brez kruha z domačo majonezo in domačim ketchupom
Prav smešno je bilo, ko sem prijateljici povedala, da moram pripraviti nekaj iz hrenovk, pa se je tako začudila kot bi ji rekla, da bom začela s shujševalno dieto. Načeloma
Svinjska ribica s pršutom in rožmarinom na rabarbarini postelji
Rabarbaro lahko uporabimo tudi v glavnih jedeh, ne le pri sladicah. In v kombinaciji mesa, slanega pršuta in rožmarina je prav posrečena. Doda nekaj kisline, ki prav paše. Pa še
Regrat s krompirjem, mlado čebulo in kranjsko klobaso, kuhano v Merlotu
Lahko bi rekli, da je tole regrat po slovensko ali pa kar Slovenija v regratu, saj se v njem skrivajo sestavine, ki pokrivajo skorajda celotno državo: slovenski krompir, gorenjska kranjska
Presna pehtranova potica in razglasitev, kdo pride na večerjo
Vsakič znova sem osupla nad tem, kako se da iz povsem drugačnih sestavin in postopkov pričarati podobnost v okusih nečesa, kar je sicer prepovedano. Pa imam tako rada. Tako kot
Krofi malo drugače – brez moke, sladkorja, jajc in mleka – presni
Krofi malo drugače? Bolj primerno bi bilo reči, da so tole krofi fejst drugače;-) Kaj pa sploh še ostane krofom, če jim vzameš moko, jajca, sladkor in mleko? Verjetno ne
Solata iz koromača, grenivke in pinjol z medeno oljčnim prelivom
Danes pa je v nizu sadno zelenjavnih dni na vrsti odlična hrustljava solata, v kateri se prepletajo vsi možni okusi: sladko, slano, grenko, kislo in umamično;-) Moj predragi koromač v
Smuti iz manga, pomaranč in ingverja
Mesec januar je po eni strani turoben mesec, novoletne lučke in prednovoletna pričakovanja ugasnejo, dnevi so še vedno kratki, tale nebela zima pa je tudi kar nekaj. So pa zato
Mešana listnata solata s kakijem, granatnim jabokom in lešnikovim previlom
Ste že kaj preobjedeni vsega dobrega med prazniki? Kakšen dan vmes je res dobro narediti malo premora in pojesti kaj lahkotnejšega. Zelene solate se zlahka preobjemo, če jo pripravljamo vedno
Kakijeva presna tortica z jabolki in kokosom
Kar nekaj časa že nisem delala presnih sladic, ko pa sem naredila prvo po dolgem času, je tej sledilo še več bolj zdravih posladkov. In priznam, da me mika še