Presna čokolada (brez mleka, brez glutena, paleo)
Takole ob raznih dietah, ki jih prinese življenje ugotoviš, da lahko pravzaprav vse narediš sam, doma in še veliko bolj okusno. Seveda pa tudi veliko bolj zdravo. Osnovna in skorajda
Mandljeva torta z jabolki – brez mleka, brez glutena
Že nekaj časa sem imela željo po sladkem, pečenem, novem. Iskati recepte in ideje za peko brez glutena in sedaj še brez mleka je kar zahtevno delo. Pa ne da
Panna cotta z grškim jogurtom, medom in orehi
Kaj sladkega, osvežilnega in novega pripraviti v teh toplih pomladnih dneh - to sem se spraševala, ko sem želela posladkati mojega dragega ob prihodu domov z njegove desetdnevne poti. Idejo
Mandljev tiramisu s čokolado
Tiramisu je klasična sladica, ki paše skoraj kadarkoli. Je sočna, sladka in kremasta italijanska sladica, ki v kombinaciji kave in kakava tudi poživlja. Odkar ne jem glutena, se moram znajti po
Presna (tudi paleo) čokoladna torta
Če bi tole presno čokoladno torto ponudil nekomu brez oznake "presno", po mojem niti ne bi dojel, da je torta, v kateri v resnici ni čokolade, niti ni grama sladkorja,
Vanilijevi makroni s čokolado
Vem, da se običajno ljudje ob velikonočnih praznikih sladkamo s poticami raznih vrst, tudi pri nas smo se. Ravno zato pa vem, da ob peki potice ostane nekaj beljakov, iz
Presna prekmurska gibanica
Opazila sem, da so presne sladice zelo "in". In zdaj, ko jih spoznavam tudi sama, vem, zakaj. Ker so v resnici prav zares "kulske". Brez moke, brez sladkorja, brez
Presni jabolčni zavitek – brez sladkorja in glutena, a z veliko okusa
Odkar sem iz prehrane črtala gluten, priznam, da pogrešam nekatere jedi. Najbolj morda kos dobrega domačega kruha, pa tudi zavitke vseh vrst. Posebej pri srcu mi je bil jabolčni. Pa
Domači čokoladni pralineji s češnjami, orehi in marcipanom
Jutri je Valentinovo in naj si bo uvoženo ali ne, kakšen srček se na ta dan prav zares prileže. Moje najdražje srčke in sončke bom tako jutri pocrkljala z