Dofineški krompir
Ko gre za kuhanje verjamem v koncept "Vsak lahko kuha". Star, mlad, moški, ženska, mama, oče, frizerka, poslovnež, avtomehanik, prodajalka, karieristka... Vsak! Je že res, da ne more biti vsakdo
Korenčkova juha s porom – za nežne užitke
Kremne juhe na 1001 način se vedno priležejo. So kot obliž za rano. Topel objem. Nežen dotik. Pa še zdrave so. In nenazadnje, tudi otroci jih imajo radi. Na ta
Rižev narastek – spomin na otroštvo
Kako mi je všeč tole novo obdobje, ko je potrebno še malo več pozornosti nameniti hrani in izboru jedi, ko so nekatere stvari malo manj priporočljive, ko je dobro, da
Pečena jabolka, polnjena z datlji, orehi in medom
Takole, že zadnjič sem pisala o tem, kako mi diši vonj po pečenem jesenskem sadju in pridišala so mi tudi polnjena pečena jabolka - vonj po brezskrbnem otroštvu. Ko sem
Osso bucco
Tale kos domačega mesa je čakal točno na dneve, ko bo vročina nekoliko spustila in bomo lahko spet nekaj skuhali, kar terja malce več časa priklopljenega štedilnika. Prej pa smo
Zimski Caprese
Čeprav nas je ravno obiskala pomlad, je tole pravo ime za solato, ki v zimskih ali pa zgodnjespomladanskih dneh pričara spomine na poletje. Pravi domači paradižniki so vsekakor nekaj, kar
Solata s koromačem, pomarančami in olivami
Dobra, okrepčilana solata, ki si jo lahko odnesete tudi v službo za zdravo malico. Celo boljša je, ko se okusi lepo prepojijo in vsrkajo v koromač. In meni so te
Grški jogurt z medom, mangom in granatnim jabolkom – ena mojih najljubših malic
Glede na to, da si vsak dan doma pripravljam malico za v službo, se mi zdi prav, da se dotaknem tudi tega obroka. Konec koncev sem že velikokrat poslušala ali
Rižota z bučkami, prekrita s čipsom zelene in pastinaka ter pestom iz rukole in orehov
To, da obožujem rižote, verjetno že veste. In to, da se jih nikoli ne naveličam izhaja iz dejstva, da vsakič znova naredim kakšno novo. Tale je nastala tako spontano kot