Presna borovničevo malinina torta
Kaj hočem - očitno je, da sem se zaljubila v presne torte. In to jaz, ki sem jih tako dolgo odrivala stran od sebe. Sedaj pa lahko rečem, da soo
Melancani “alla Parmigiana” – gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako in sirom
Melancani ali jajčevci so tipična mediteranska poletna zelenjava, ki je lahko nadvse okusna, lahko pa popolna polomija - vse je odvisno od tega, kako jih pripravimo. V tejle različici jih
Presna malinino čokoladna torta
Sezona jagod, ko je pri nas kraljevala presna jagodna torta je mimo. So pa namesto njih stopile pred nas maline in borovnice, ki so tudi fantastične za pripravo presnih sladic.
Marinirana goveja tagliata z bazilikinim pestom na rukoli s pečenimičešnjevci in parmezanom
Roastbeef je zelo hvaležen kos govejega mesa. Lahko ga uporabimo v kosu – za pečenko, zelo mehki in sočni so na hitro popečeni zrezki, lahko pa kos mesa narežemo na
Tajski curry s piščancem
O, kako dolgo že nismo jedli tajske hrane! Predolgo! Pa tako je dobra in tako hitro pripravljena. Verjetno tiči razlog tudi v najmlajšemu članu, ki se s pikantnimi okusi še
Eko hot dog brez kruha z domačo majonezo in domačim ketchupom
Prav smešno je bilo, ko sem prijateljici povedala, da moram pripraviti nekaj iz hrenovk, pa se je tako začudila kot bi ji rekla, da bom začela s shujševalno dieto. Načeloma
Svinjska ribica s pršutom in rožmarinom na rabarbarini postelji
Rabarbaro lahko uporabimo tudi v glavnih jedeh, ne le pri sladicah. In v kombinaciji mesa, slanega pršuta in rožmarina je prav posrečena. Doda nekaj kisline, ki prav paše. Pa še
Hamburger brez kruha na korenčkovem pireju s čipsom iz pastinaka
Vidim, da je tudi v Sloveniji v zadnjem času postal hamburger hudo popularna reč. In ja, hamburger je lahko odličen, za umret dober. Lahko pa tudi popolna polomija. Kot
Pečene slive z jogurtovo peno
Nekaj dni sem se skušala izogibati sladkemu, potem pa me je povozilo. Razmišljala sem, da itak da pazim, da jemo doma pridelano, če se le da ekološko hrano, da doma