Bučkina juha s peno iz bazilike
Kako obožujem poletje! Zaradi toplega vremena, dolgih dnevov, sonca, vrtnih zabav, piknikov, morja, dopustov... predvsem pa zaradi vsega, kar nam v tem času podarja narava in pridne roke zelenjavarjev, sadjarjev,
Marelična pita s kančkom timijana
Poleti, ko je na pretek vsega mogočega sadja, ko imamo v hladilniku komaj da prostor za vso sadje in zelenjavo, je pravi čas, da naredimo tudi kakšno sadno sladico. Pri
Nadevani bučkini cvetovi z ribjo omako
Že nekaj časa sem si želela poskusiti polnjene bučkine cvetove, a ne ocvrte kot je to najpogosteje uporabljeno. Obstaja kar nekaj receptov za cvrtje iz bučkinih cvetov, a tale je
Crumble z jagodičevjem
Crumbli vseh vrst so postali res ena modna muha in ne glede na to, da nisem ravno v koraku s top modo, so prav zanimivi in okusni, pa še tako lahko jih
Sladkorni grah na maslu
Pred leti je bil eden poglavitnih razlogov za to, da sem začela s svojim vrtom ravno tale, nesramno dober sladkorni grah. No ja, niti ni tako nesramen, saj ima zelo
Solata iz mlade špinače, svežega graha in feta sira
Špinača varuje vse telesne sluznice, pospešuje presnovo ogljikovih hidratov, pomirja živčevje in krepi možgane, skrbi za lepo kožo, lase in nohte, dviguje količino sladkorja v krvi, preganja utrujenost in brezvoljnost,
Pečena mlada pesa in korenje
Prosim, ne se ustrašit! Pesa ni samo tanko narezana solata, vložena v kis in litrske kozarce z etiketo Eta. Pesa je lahko mnogo več. Ali pa vse prej kot to.
Jogurtova panna cotta z murvami in jagodami
Jogurt Panna Cotta with mulberries and strawberries You can find a recipe for the Jogurt Panna Cotta here. After refrigerating process you just add some mulberries and strawberries on the
Jogurtova panna cotta z rabarbaro in jagodami
Yogurt Panna Cotta with rhubarb and strawberries In a small saucepan, cook the heavy cream, sugar and vanilla bean until it comes to a boil. In the meantime, soak the