Gazpacho – španska hladna paradižnikova juha
Prav nič nimam proti vročini - nasprotno - rada imam, da je poletje - poletje. S tole juhico se boste prijetno ohladili tudi takrat, ko termometri kažejo čez 30. Poleg
Marinirana mozzarela s smetano, limono in majaronom
Končno imamo poletje, ki traja! In pripravljamo si lahko solate in lahke jedi, ki nas poživijo in osvežijo. Tudi tale varianta je od Jamieja - kaj naj rečem, fant ima
Kumarična solata s kokosom in arašidi
Klasičnih kumaričnih solat, ki jih popestrimo z jogurtom ali kislo smetano se človek skozi poletje že kar malo naveliča. Zato je tale varianta prava popestritev tako kumaric kot tudi poletja. Navdih
Borovničev sirup
Kako mi kot majhni deklici niso bili simpatični domači malinovci in kar je bilo temu podobnega. Še danes se spomnim, da sem si raje zamešala živo rumenega, kupljenega, v katerem
Limetina krema z malinovim sladoledom in lešnikovim biskvitom
Ko si želiš pripraviti nekaj sladkega za po kosilu, pa nimaš na razpolago ne časa, ne posebej veliko sestavin, s katerimi bi lahko delal sladke umetnine, je tole prava stvar.
Pečene barvne bučke
Pečene bučke lahko jemo k čemerkoli, k mesu, ribam, krompirju ali pa kar tako, za malico, v solati, v sendviču... Odlične so, pa še povsem nekalorične. Ko sem zadnjič od
Moja nova najljubša solata
Nazadnje sem vzdihovala ob solati iz stročjega fižola, češnjevcev, olimca, chorize in mete, zdaj pa imam spet nekaj, česar ne morem prehvaliti. Idejo za tole solato sem našla pri
Lisičkina zeliščna juha s pirejem iz zelene
Začela se je sezona gob, kar resno nakazuje na to, da se poletje zaključuje, da bo zdaj, zdaj potrkala na vrata tetka jesen, ki nas bo zopet obdarila z dobrotami tega
Borovničeva pita z marscarpone kremo
Ko enkrat osvojiš pripravo krhkega testa in ga vzameš za svojega prijatelja, potem je vse le še stvar domišljije. Nadevov za pite je toliko, kolikor si jih zmislimo ljudje.