Slastno lepljiva texaška rebrca
Slastne so! Celo za sicer nesvinjejedca! Ampak kaj takšnega ne gre zamuditi. To je ena sama sočnost, polnost sladkasto slanega začimbnega mesa, brez sledu o pujsovini. Sicer nimam v resnici
Limetina pita s čokoladno lešnikovim dnom
Že nekaj dni gledam v hladilniku slab kilogram limet, za katere vem, da jih moram čimprej porabiti. Že nekaj časa pa se spravljam delati limonino ali pa limetino pito, pa
Njeno veličanstvo – francoska čebulna juha
Ni je juhe, kot je francoska čebulna juha. Si kar mislim, da boste nekateri vzdihnili, da je goveja pa še vedno goveja, a ne govorite in ne mislite na pamet.
Telečji zvitki z italijanskimi dobrotami na korenčkovem pireju
Komaj sem čakala nedeljo, da bom lahko sama pripravila nekaj, kar bo z veseljem romalo v naše želodke. Nekaj, kar bo všeč tudi otrokoma. Na tanko narezane telečje zrezke sem
Pomladna večerja s travnika – z dodatki
Obstaja na stotine načinov, na katere si ljudje pripravljajo regrat, ki je ena od najbolj uporabnih pomladnih solat, saj je dostopna vsakomur, če le ima voljo do nabiranja in čiščenja
Domači kunec s korenčkom v paradižnikovi omaki
Domače meso je nekaj povsem drugega kot tisto, ki ga kupimo v trgovini. Okus mesa je zelo odvisen od tega, s čim je bila žival hranjena. Tokrat sem dobila domačega
Barski oreščki – za fino grizljanje ob čveku
Tile oreščki so res krasni. Pašejo k vsem: pivu, vinu, kakšni močnejši pijači ali coctailu, pa tudi kar k čaju ali pa soku in vodi. In najbolj prav pridejo takrat,
Pečena polenta z zelenjavo, parmezanom in pinjolami – pridih Italije
Včasih res dobim najboljšo idejo za kuhanje tako, da pregledam hladilnik in stvari, ki jih imam doma ter jih je potrebno porabiti. Tokrat sem od zelenjave našla 2 bučki, 2 rdeči papriki,
Malinina bomba na 1,2,3
Včasih se prav prileže nekaj sladkega, a hkrati osvežilnega, kar pomeni, da ne sme biti presladko, če veste, kaj hočem povedati. Nekaj sadnega, a kremastega. Lahkega, a udarnega. Doma sem imela