Korenčkova torta s kremo iz bele čokolade
Čas je bil že za kakšno sladko objavo in korenčkova torta je že nekaj časa na to do listi za objavo. Ta vikend sem uspela narediti takšno, ki je
Lazanja iz gomoljne zelene
Tale "lazanja" je prav luštna predjed, če si želite postreči nekaj drugačnega, a vsekakor okusnega. Gomoljna zelena je tudi sicer zakon. Mi jo veliko uporabljamo v zelenjavnih juhah, velikokrat z
Pizza s chorizo, modrim sirom, šitaki, rdečo papriko, rožmarinom in rukolo – brez glutena
V zadnjem času se mi je res nenormalno tožilo po dobri pizzi. In ko smo se vračali s smučanja v Italiji sem močno navijala za to, da se ustavimo
Rižota s koromačem in gorgonzolo
Spet sem se malo potepala. Tokrat smo smučali v italijanskih Dolomitih. Tega dopusta sem se veselila tudi s kulinaričnega vidika, saj sem v teh koncih vedno dobro jedla. Letos
Čokoladne tortice z rdečo peso
Razumem, da nekaterim pesa že tako ni dobra. Zato še toliko bolj razumem, da taisti ne bodo ravno navdušeni nad tortico, v kateri se skriva ta živo rdeča, železa polna
Svinjska potrebuševina z bogato glazuro, pastinakov pire z odtenkom tartufa in čebulni ocvrtki z ocvirki
Tole je v bistvu recept glavne jedi silvestrskega menija, ki dobil tudi laskavi naslov Zlati Silvo 2014. Za pripravo resda potrebujemo nekaj več časa, a komur nebeško dobri okusi kaj
Rukola in motovilec v družbi purana, šalotke, granatnega jabolka in gorgonzole
Tole je zares dobra družba. Mešana. Vsega po malo. Hrustljave sveže, mlade solate, krepčilnega mesa, osvežujočega granatnega jabolka, sladkaste šalotke in pikantno slane gorgonzole. Posebnost je nekoliko segret solatni
Božična torta
Za božični zajtrk sem vedno spekla bogat božični kruh, v katerem so se zelo na gosto tlačili razni oreščki v kombinaciji s suhim sadjem, arancini in začimbnicami, ki so dišale
Presna slivova torta
Ja, december je, povsod bi naj dišalo po peki piškotov, peki oreščkov, peki potice. In tudi pri nas bo - upam. Seveda je edini pogoj čas. Zadnje čase se najbolj