Dvojni čokoladni mousse z mangovo kuliso
Ne vem, kaj se dogaja z mano zadnje čase, da sem tako sladkosneda. Lahko rečem, da imam tudi sicer precej "zdrav" apetit. Upam, da je to naravni klic mojega telesa, ki
Hitra čokoladna torta z mandlji (brez glutena)
Novembrsko turobno vreme kar samo po sebi kliče in hlepi po sladkem, po okusnem, po tolažilnem. Če pa imaš napovedan obisk, potem je sploh fino, saj lahko brez slabe vesti
Čokoladna torta s karamelo in lešniki – Toffifee
Večina oktobrskih rojstnih dnevov je pod streho. Enega še pričakujemo - nestrpno! A lahko rečem, da sem za ta mesec opravila s tortami - najverjetneje. Pri tortah res nimam polikanega
Čokoladna torta s hruškami in lešnikovim podstavkom
Marca smo poleg ene svečke upihnili še cel kup svečk. Če pogledamo resnici v oči, pride čas, ko bi bila klasična dimenzija torte premajhna za polje svečk, ki bi jih bilo potrebno
Čokoladni mousse z mangovo kremo z jogurtom / Chocolate mousse with mango yogurt creme
To je ena tistih hitrih sladic, ki te nikoli ne razočara - tudi takrat, ko si zaželiš res tisto sladico, ki steče direktno v kri. Za to poskrbi čokolada, ki
Marcipanovi čokolatini
Marcipan in temna čokolada - hudo dobra kombinacija, ki se ji je težko upreti. Že nekaj časa pa me mika tudi priprava kakšnih posebnih čokoladnih pralinejev, tartufov ali pa bonbončkov
Temna čokolada z dodatki – ideja za darilo!
Ročno izdelana darila imajo zame vedno večjo vrednost kot katerakoli druga, večkrat tudi na silo kupljena. Tudi sama se zalotim, da včasih tavam po trgovinah in iščem idejo, kaj bi
Mandljevi piškoti s kakavom in čokolado
Osnova za peko teh piškotov je bil Binkin namig, ko je med svojimi tremi najljubšimi piškoti izpostavila Napotove mc laushe. Seveda sem jih prilagodila, da sem se lahko z njimi
Čokoladno pomarančna torta
Odkar pišem tale blog se še posebej trudim, da pripravljam jedi, ki ne vsebujejo glutena, da lahko iz prve roke povem in opišem okusnost jedi. Sicer prefinjenemu okusu mojega dragega