Večerja ob 2. obletnici – poročilo
Že iz službe smo navajeni, da na koncu vsake akcije sledi poročilo, zato bom to prakso uporabila tudi tu. Po mojem vas je kar nekaj, ki vas zanima, kaj sem pripravila za Ines, ki je
Vanilijevi makroni s čokolado
Vem, da se običajno ljudje ob velikonočnih praznikih sladkamo s poticami raznih vrst, tudi pri nas smo se. Ravno zato pa vem, da ob peki potice ostane nekaj beljakov, iz katerih lahko naredimo odlične francoske
Pečena pesa s hrenom
Za veliko noč ne sme manjkati hrena. Običajno ga sicer postrežemo k šunki, a obstaja veliko drugih alternativ. Moja babi naredi odlične "štruklje" iz ajdove moje in zame ni boljšega kot sendvič iz teh "štrukeljcev"
Na drugo večerjo pride…
Malo je trajalo, da se je komisija zbrala in izbrala najbolj všečen naslov za kuharsko knjigo. V preteklem tednu je bilo namreč precej pestro. Culinary journey by me je prvič sodeloval na javnem dogodku, kjer
Presna prekmurska gibanica
Opazila sem, da so presne sladice zelo "in". In zdaj, ko jih spoznavam tudi sama, vem, zakaj. Ker so v resnici prav zares "kulske". Brez moke, brez sladkorja, brez (dodane) maščobe, brez mleka, brez
Testenine z brokolijem
Ob sobotah imamo velikokrat dopoldneve precej zasedene. Skoraj vsako soboto se podamo "na lov" za raznimi oblikami bio hrane, predvsem zelenjave. Gospod Tone mi priskrbi tudi bio jajca, včasih pa še kakšen kos mesa. Tavelika