Hruške v rdečem vinu
Ne morem si kaj, da ne bi vso to sadje, ki ga v tem času nudi narava, uporabila za sadne in sočne sladice. Posebej hruške, ki jih sicer surovih ne
Breskova pita z meringo
Odkar sem si nabavila tele majhne francoske modelčke za pite sem postala pitoljubka. Sicer ne za jesti -moka ;-(, ampak za peko. Tako luštne so tele majhne pitice, da bi
Borovničev džem
Za zimo si je dobro pripraviti domače shranke, ki nas vedno znova spomnijo na darove poletja ali pa jeseni in poskrbijo, da se tudi v času, ko narava ni tako
Bučkina juha s peno iz bazilike
Kako obožujem poletje! Zaradi toplega vremena, dolgih dnevov, sonca, vrtnih zabav, piknikov, morja, dopustov... predvsem pa zaradi vsega, kar nam v tem času podarja narava in pridne roke zelenjavarjev, sadjarjev,
Marelična pita s kančkom timijana
Poleti, ko je na pretek vsega mogočega sadja, ko imamo v hladilniku komaj da prostor za vso sadje in zelenjavo, je pravi čas, da naredimo tudi kakšno sadno sladico. Pri
Nadevani bučkini cvetovi z ribjo omako
Že nekaj časa sem si želela poskusiti polnjene bučkine cvetove, a ne ocvrte kot je to najpogosteje uporabljeno. Obstaja kar nekaj receptov za cvrtje iz bučkinih cvetov, a tale je
Crumble z jagodičevjem
Crumbli vseh vrst so postali res ena modna muha in ne glede na to, da nisem ravno v koraku s top modo, so prav zanimivi in okusni, pa še tako lahko jih
Sladkorni grah na maslu
Pred leti je bil eden poglavitnih razlogov za to, da sem začela s svojim vrtom ravno tale, nesramno dober sladkorni grah. No ja, niti ni tako nesramen, saj ima zelo
Solata iz mlade špinače, svežega graha in feta sira
Špinača varuje vse telesne sluznice, pospešuje presnovo ogljikovih hidratov, pomirja živčevje in krepi možgane, skrbi za lepo kožo, lase in nohte, dviguje količino sladkorja v krvi, preganja utrujenost in brezvoljnost,