Korenčkova juha s porom – za nežne užitke
Kremne juhe na 1001 način se vedno priležejo. So kot obliž za rano. Topel objem. Nežen dotik. Pa še zdrave so. In nenazadnje, tudi otroci jih imajo radi. Na ta
Rižev narastek – spomin na otroštvo
Kako mi je všeč tole novo obdobje, ko je potrebno še malo več pozornosti nameniti hrani in izboru jedi, ko so nekatere stvari malo manj priporočljive, ko je dobro, da
Polnjene hokaido buče
Zadnje dneve dobivam toliko nasvetov, kaj nasvetov, zapovedi, da moram počivati, da ne smem biti veliko na nogah, da bog ne daj, da bi šla na sprehod s psom... Vsi se
Hruškova krostata
Hitro pripravljena jesenska sladica, s katero težko zgrešimo, saj njena hrustljava zunanjost in sočna notranjost očarata prav vse okuse. Za dodatno piko na i pa poskrbijo praženi mandljevi lističi, ki
Rižota z jurčki, žajbljem in pomarančo
Morda se še spomnite kuharskega dvoboja spolov - v mislih imam del, ko smo "ženske vrnile udarec". Takrat je bila ena od jedi na meniju tudi tale rižota z jurčki,
Pečena jabolka, polnjena z datlji, orehi in medom
Takole, že zadnjič sem pisala o tem, kako mi diši vonj po pečenem jesenskem sadju in pridišala so mi tudi polnjena pečena jabolka - vonj po brezskrbnem otroštvu. Ko sem
Hruškova pita z mandlji
Včerajšnja nedelja mi je zadišala po pečenem jesenskem sadju. Moj dragi se je odpravil v gozd pogledat, če je mu bo sreča namenila kakšno lepo gobo in če je že
Jesenska pita iz lisičk
Sprehod skozi gozd v teh zgodnjejesenskih sončnih dneh ni samo sprostitev, ampak lahko prinese tudi kolateralne koristi, npr. polno košarico privlačno rumenooranžnih lisičk. Lisičke imajo zelo značilno in edinstveno aromo,
Sivkin sladoled in fige z mandlji, medom in rožno vodo
Najverjetneje je bilo to slovo od letošnjih sladkih fig in in omamno dišeče sivke, a je bilo to okusno slovo, ki mi bo ostalo v lepem spominu. Že nekaj časa