Hladna predjed s šparglji in jagodami
Šparglji in jagode sta dve vrtnini, ki jih v mesecu maju ne smete zamuditi. Zanje v tem času zapravim daleč največ denarja. Zdi se mi, da za nobeno drugo sezonsko
Nebesa iz malin in meringue
Tole je še ena noro dobra in na hitro pripravljena sladica. Ena tistih, ki se jim preprosto ni moč upreti. V bistvu niti ne vidim posebnega razloga, da bi se
Rižota s šparglji
Prave rižote so vredne tako časa kot greha, ki ga lahko jedec tega bogatega okusa in sestava posredno povzroči. V mislih imam predvsem tiste ljudi, ki jedo po načelih zdravega
Domača špargljeva juha
Obožujem kremne juhe - tale pa je še malo več kot to. Šparglji so sveti - mogoče zato, ker sezona pri nas traja le dober mesec in ker mi niti na
Roastbeef s čipsom iz zelene
Odkar sem si kupila knjigo Boštjana Napotnika Kuhinja za prave moške, sem odločena, da se sprehodim kar skozi večino njegovih receptov - fant je res frajer. Ga lajkam. Tole je
Pad thai
Spet malo Azije. Tajske, konkretneje. Najbolj značilna, v komercialnem smislu seveda, tajska jed - Pad thai. Pa ne zaman. Tole je res tako posrečena azijska jed, ki bo všeč vsakomur, celo cvrtje jedcem
Nadev za vegi burger ali lepinjo – Falafel
Ta prigrizek prihaja iz Bližnjega vzhoda, pa je hkrati doma na zahodu. Prodajajo ga na ulicah v vseh velikih velemestih, od New Yorka do Pariza. Nepoznavalca bi lahko morda za trenutek
Spring rolls ali po naše spomladanski zvitki
Obožujem jih - še posebej, če si jih naročim v kakšni azijski restavraciji - tako da vonja po cvrtju ni drugje kot v tuji kuhinji. A vsake toliko časa, se
Šparglji s citrusovo omako Hollandaise in dimljenim lososom
Uradno oznanjam otvoritev meseca špargljevih jedi. No, vsaj pri nas doma. Jedli jih bomo kar se bo dalo veliko - na tisoč in en način. Že en teden sem tipala