Motovilec s Hokaidko, dimljenim sirom, granatnim jabolkom in pinjolami
Vse, kar lahko rečem o tej solati je - NORO! To je jesensko zimska solata, polna vitaminov in okusov. Nasitna, a hkrati lahka. Kombinacija okusov je res neverjetna - sladkasta
Solata iz rukole, hruške, dimljene postrvi in orehov
Tudi zimske solate imajo svoj čar. Od listnate solate sta zame rukola in motovilec pozimi najslajša. Lahko ju kombinaram z raznoraznimi sestavinami in nikoli se ju ne naveličam. Tokrat sem
Kremna juha iz zelene in sotiranih jabolk s hrustljavo slanino
To je juha za hladne jesenske ali pa zimske dni, ki te ogreje in nasiti. Ideja je zopet Mojstrova, zato vam lahko že to dejstvo samo zase pove, da je
Bučni kruh
Tudi pri nas so na jedilniku buče - še vedno. Že spet. Tokrat sem se odločila pripraviti kruh ali pa morda bolje rečeno pecivo, saj gre za sladko različico kruha.
Peteršiljeva kremna juha
Prijateljica mi je prinesla skoraj pol kilograma skodranega peteršilja in greh bi bil vsega zamrzniti, saj bi s tem veliko izgubil tako na okusu kot na vitaminih. Vsebuje namreč velike
Juha iz jajčevcev, belega fižola in skute
Gosta, nasitna in okusna juha, ki je nedvomno nekaj posebnega in nevsakdanjega. Idejo sem dobila pri Oliverju, ki res zna skombinirati prave sestavine, sploh za juhe in solate. Pravi
Glaziran pastinak
Pastinak sem prvič spoznala pri Jamiovem receptu, ko je fantastično združil to sladkasto koreninico s slano in dimljeno panceto ter ju povezal s testeninami in seveda parmezanom. To je ena
Por v curryjevi smetani
Tudi por je ena tistih stvari, iz katere težko narediš slabo jed. Odlične so razne porove juhe, fantastični zavitki in pite, pa tudi kar tako, kot priloga. Edino, kar me
Tajski bučni curry s kozicami
Končno sem sama pripravila pasto za tajski curry. Ponavadi sem jo kar kupila - kot sem napisala že v prvem curry prispevku - saj so sestavine kazale na naraven izvor,