Mango panna cotta torta z mandljevo podlago in dodatek – na večerjo pride….
V naši družini prav vsi obožujemo mango. Če gre seveda za ravno prav zrel živo rumen sadež, ki mu po okusu ni para. Na nek način mi je takšnega
Tiramisu brez moke in sladkorja – LCHF
Toliko nasprotujoče literature, kot jo je na vse vrste tematik na voljo danes, še nikoli ni bilo. Posebej ekstremno je to na področju hrane. Zdrave hrane. Kaj je zdravo? Sladkor
Svinjsko dobra svinjska pečenka s slastno zelenjavno prilogo
Včasih je pač tako, da ob nedeljah zapaše tisti vonj po pečenki, ki je prav zares klasična nedeljska vonjava, ki mene popelje v mojo mladost. Včasih je bilo tako,
Pečen radič s pinjolami in jajcem
Kot umetnik s čopičem in kot pesnik z rimo, lahko tudi kuhar ustvarja brez meja. Zame so najbolj ustvarjalne prav situacije, ko pograbiš samo tisto, kar imaš v danem trenutku
Drobljeni biskvit iz pistacij, mousse iz bele čokolade z metino noto in pomarančno lupino, pomarančni žele – za 6. obletnico bloga
Danes praznujem rojstni dan. Šesti. Ampak seveda ne moj rojstni dan, pač pa rojstni dan mojega bloga, za katerega sem prvo objavo napisala točno pred 6. leti. Se še spomnite
Vietnamska juha – Pho
Verjetno ste že ugotovili, da sem zaljubljena v azijsko hrano. Verjamem, da se človek najlažje zaljubi v azijske okuse, ko se enkrat sooči s pristno izkušnjo, verjamem pa tudi, da
Parfait iz manga in pasijonke s kivijevo kuliso
Ko bi vi vedeli, kako zelo rada imam jaz sladoled. Ampak takšnega - zares dobrega. Za povprečnega mi je škoda grešiti, zato si takrat, ko greh zavestno sprejmem, privoščim res
Piščančji file v parmezanovi skorjici in solata iz rdečega zelja s korenčkom in bučnimi semeni – kosilo za manj kot 10 EUR za celo družino
Ste se kdaj vprašali, koliko denarja porabite mesečno za hrano? Pri nas doma veva samo to, da ogromno in zato niti raje ne delava kalkulacij, da naju ne bi preveč
Sushi
Že imate novo številko Dolce vite? Če ste hedonisti in svetovljani bi jo res morali imeti - ker je prava za tovrstne reči. In če še niste vedeli, lahko v