S pistacijami polnjena piščančja bedra
Takoj, ko sem kupila knjigo Kuhinja za prave moške, sem si označila nekaj receptov jedi, ki bi jih želela sprobati. Tale polnjena piščančja bedra so bila zagotovo med njimi. Prvič
Čokoladna torta s karamelo in lešniki – Toffifee
Večina oktobrskih rojstnih dnevov je pod streho. Enega še pričakujemo - nestrpno! A lahko rečem, da sem za ta mesec opravila s tortami - najverjetneje. Pri tortah res nimam polikanega
Pečena jabolka, polnjena z datlji, orehi in medom
Takole, že zadnjič sem pisala o tem, kako mi diši vonj po pečenem jesenskem sadju in pridišala so mi tudi polnjena pečena jabolka - vonj po brezskrbnem otroštvu. Ko sem
Hruškova pita z mandlji
Včerajšnja nedelja mi je zadišala po pečenem jesenskem sadju. Moj dragi se je odpravil v gozd pogledat, če je mu bo sreča namenila kakšno lepo gobo in če je že
Malinovi makroni
Dolgo časa je minilo od takrat, ko sem se lotila izdelave domačih francoskih makronov in sedaj je prišla priložnost, da se znova posladkamo z njimi. Odločila sem se za malinove,
Granola oz. sodobni müsliji z doma narejenim jogurtom
Ko bi vedeli, kako enostavno je narediti domač jogurt in kako dobri so lahko müsliji, ki jih naredimo doma in vanje vdahnemo nekaj ameriškega , bi si takšne zajtrke, malice ali
Marcipanovi čokolatini
Marcipan in temna čokolada - hudo dobra kombinacija, ki se ji je težko upreti. Že nekaj časa pa me mika tudi priprava kakšnih posebnih čokoladnih pralinejev, tartufov ali pa bonbončkov
Cimetove zvezdice
Cimetove zvezdice so piškoti, ki se pri nas edini pojavijo v božičnem repertoarju vsako leto. Sicer se vpri kuhi in peki nerada ponavljam, a tele zvezdice so legendarne. Še iz časov,
Temna čokolada z dodatki – ideja za darilo!
Ročno izdelana darila imajo zame vedno večjo vrednost kot katerakoli druga, večkrat tudi na silo kupljena. Tudi sama se zalotim, da včasih tavam po trgovinah in iščem idejo, kaj bi