Krofi malo drugače – brez moke, sladkorja, jajc in mleka – presni
Krofi malo drugače? Bolj primerno bi bilo reči, da so tole krofi fejst drugače;-) Kaj pa sploh še ostane krofom, če jim vzameš moko, jajca, sladkor in mleko? Verjetno ne
Solata iz koromača, grenivke in pinjol z medeno oljčnim prelivom
Danes pa je v nizu sadno zelenjavnih dni na vrsti odlična hrustljava solata, v kateri se prepletajo vsi možni okusi: sladko, slano, grenko, kislo in umamično;-) Moj predragi koromač v
Zimska zelenjavna enolončnica s čičeriko in lečo
Pozimi se prav zares priležejo krepke enolončnice. Jota je ena mojih najljubših. Imam pa rada tudi povsem zelenjavne juhe, ki jim dodatek kakšne stročnice doda tisto, da se zlahka spremenijo
Domač božični jogurt
Res, da so novoletni prazniki mimo, da so se nekateri med nami z začetkom leta zaobljubili, da ne bodo več jedli sladkorja, da ne bodo več jedli kruha, mesa, ogljikovih
Pečena jabolka z vanilijevo kremo in mini meringami
Sem se odločila, da vam za konec iztekajočega leta namenim še eno objavo - sladico, kakopak. Vidim, da ste teh najbolj veseli;-) Morda bom komu pomagala celo dokončati silvestrski jedilnik,
Mešana listnata solata s kakijem, granatnim jabokom in lešnikovim previlom
Ste že kaj preobjedeni vsega dobrega med prazniki? Kakšen dan vmes je res dobro narediti malo premora in pojesti kaj lahkotnejšega. Zelene solate se zlahka preobjemo, če jo pripravljamo vedno
Bučni flan z ocvirkovo čebulnim posipom
Zelenjavna jed, ki nasiti in osreči. Sladkoba buče v kremasto sirni izvedbi, za piko na i pa praženi ocvirki s čebulo. Če niste ljubitelj ocvirkov, jih lahko brez problema tudi
Kakijeva presna tortica z jabolki in kokosom
Kar nekaj časa že nisem delala presnih sladic, ko pa sem naredila prvo po dolgem času, je tej sledilo še več bolj zdravih posladkov. In priznam, da me mika še
Skuta s kislo smetano, jabolki, praženimi lešniki in medom – slovenski zajtrk malo drugače
Menda naj bi bil tipičen slovenski zajtrk sestavljen iz kruha, namazanega z maslom in medom, mleka in jabolka. Takoj na začetku moram priznati, da takšnega zajtrka nisem imela že