Telečje zarebrnice s pestom
V naših mesnicah pogrešam dobro izbiro mesa. Vsakič znova sem razočarana nad ponudbo, kadar si zaželim pripraviti dober kos mesa. Če greš v mesnico npr. v Franciji, je pogled v
Chicken Cesar salad ali Cesarjeva solata s piščancem
Tole solatko sem prvič jedla pred približno 12 leti, ko sem se potepala na oni strani luže. V trenutku me je očarala in vse do danes je ostala moja zvesta
Solata iz špargljev, jajc in kalčkov – prava za čiščenje po praznikih
Kaj bi lahko bolj očistilo telo vseh prazničnih jedi kot šparglji? In kam z vsemi trdo kuhanimi jajci – to vprašanje si največkrat zastavljajo gospodinje po Veliki noči. Zato je
Domač pomarančni sladoled
Dan pred velikonočno nedeljo. Vsi pečejo potice, ki jih bomo potem jedli na vsakem obisku, začenši že danes, vsa stvar s poticami pa se lahko zavleče tja do srede ali
Hladna predjed s šparglji in jagodami
Šparglji in jagode sta dve vrtnini, ki jih v mesecu maju ne smete zamuditi. Zanje v tem času zapravim daleč največ denarja. Zdi se mi, da za nobeno drugo sezonsko
Nebesa iz malin in meringue
Tole je še ena noro dobra in na hitro pripravljena sladica. Ena tistih, ki se jim preprosto ni moč upreti. V bistvu niti ne vidim posebnega razloga, da bi se
Rižota s šparglji
Prave rižote so vredne tako časa kot greha, ki ga lahko jedec tega bogatega okusa in sestava posredno povzroči. V mislih imam predvsem tiste ljudi, ki jedo po načelih zdravega
Domača špargljeva juha
Obožujem kremne juhe - tale pa je še malo več kot to. Šparglji so sveti - mogoče zato, ker sezona pri nas traja le dober mesec in ker mi niti na
Roastbeef s čipsom iz zelene
Odkar sem si kupila knjigo Boštjana Napotnika Kuhinja za prave moške, sem odločena, da se sprehodim kar skozi večino njegovih receptov - fant je res frajer. Ga lajkam. Tole je