Malinina bomba na 1,2,3
Včasih se prav prileže nekaj sladkega, a hkrati osvežilnega, kar pomeni, da ne sme biti presladko, če veste, kaj hočem povedati. Nekaj sadnega, a kremastega. Lahkega, a udarnega. Doma sem imela
Moj suši
Obožujem suši. Pri sušiju se na enem mestu v ustih sreča in spoprijatelji veliko različnih okusov, ki so le skupaj zmožni ustvariti to popolnost harmonije in pridiha Japonske. In s tem seveda Azije.
Čas za malico – sendvič iz pirine štručke z rukolo, paradižnikom in kalčki
Iz zdravih pirinih štručk s posušenim paradižnikom (recept najdete v včerajšnjem prispevku) sem naredila okusno in zdravo malico. Štručko sem prerezala na pol, namazala s svežim sirom Philadelphia, čez naložila nekaj rukole,
Espresso čokoladni mousse
Obožujem recepte sladic, pri katerih ni potrebno uporabiti moke, tako da se lahko sladkam tudi jaz. Saj ne, da si sama ne bi kdaj zaželela hrustljavega domačega štrudla, z največjim
Za dober začetek dneva in za zdravje
Pijte sokove! Pa ne katerekoli. Sveže pripravljene. Iz tistega, kar vam najbolj tekne. Pri nas je trenutno veliko ananasa, pomaranč, grenivk, kivija in jabolk. Kaj bo šele poleti, ko bo
Novo odkritje solate – motovilec z grenivko, pomarančo in Roquefortom
Misel na solate me je danes popolnoma obsedla. Morala je pasti še ena huda - za večerjo. In tale je NORA! Motovilec sem oprala in posušila. Pomarančo in grenivko sem
Bomba okusov – vanilijev sladoled z bučnicami in kapljicami bučnega olja
Večerne pregrehe. Priznam. Grešim. A kot je rekel pokojni Montignac, se grešniku odpusti, ako greši s pravo, greha vredno slaščico. Tudi sama sebi ne bi odpustila, če bi se sladkala
Spomini na Tajsko – Green curry vegetable
Da obožujem dobro hrano verjetno ni več nobena skrivnost. Da sem pa nora na azijske okuse pa morda še kdo ne ve. Če bi lahko, bi jih okušala vsak dan. Večkrat
French macaroons – izziv vsakega pravega kuharja
Najbolj znani French macaroons iz Pariza Kakorkoli se morda sliši čudno, je izdelava francoskih makronov mojstrsko delo. Še posebej, če pogledamo sestavine, iz katerih so narejeni. Gre zgolj in