Bučkina juha s peno iz bazilike
Kako obožujem poletje! Zaradi toplega vremena, dolgih dnevov, sonca, vrtnih zabav, piknikov, morja, dopustov... predvsem pa zaradi vsega, kar nam v tem času podarja narava in pridne roke zelenjavarjev, sadjarjev,
Nadevani bučkini cvetovi z ribjo omako
Že nekaj časa sem si želela poskusiti polnjene bučkine cvetove, a ne ocvrte kot je to najpogosteje uporabljeno. Obstaja kar nekaj receptov za cvrtje iz bučkinih cvetov, a tale je
Sladkorni grah na maslu
Pred leti je bil eden poglavitnih razlogov za to, da sem začela s svojim vrtom ravno tale, nesramno dober sladkorni grah. No ja, niti ni tako nesramen, saj ima zelo
Solata iz mlade špinače, svežega graha in feta sira
Špinača varuje vse telesne sluznice, pospešuje presnovo ogljikovih hidratov, pomirja živčevje in krepi možgane, skrbi za lepo kožo, lase in nohte, dviguje količino sladkorja v krvi, preganja utrujenost in brezvoljnost,
Rižota z artičokami
Se opravičujem takoj na začetku - uporabljam franconsko tipkovnico, tako da naših kljukic na č, ž, š-jih ni. Bom uredila ob prihodu domov(očitno sem to nalogo doma pridno opravila). Pa
Pečena mlada pesa in korenje
Prosim, ne se ustrašit! Pesa ni samo tanko narezana solata, vložena v kis in litrske kozarce z etiketo Eta. Pesa je lahko mnogo več. Ali pa vse prej kot to.
Solata iz špargljev, Kifeljčka, mladega graha in špinače – slovo od letošnjih špargljev
Asparagus salad with new potatoes, peas and spinach Place potatoes in a medium saucepan and cover with one inch of water. Bring to a boil and cook for about 15
Šparglji s češnjevcem v pečici
Asparagus with cherry tomatos Place the asparagus in a single layer on a baking dish. Drizzle olive oil on the asparagus, add salt and pepper and sprinkle some cherry tomatos. Place
Pečene marinirane tribarvne paprike s feto
Vzela sem tri različne barve paprik, jih oprala in dobro popekla v pečici - toliko, da so vse ločile kožico od mesa. Potem sem jih dala v posodo, jo pokrila