Gazpacho – španska hladna paradižnikova juha
Prav nič nimam proti vročini - nasprotno - rada imam, da je poletje - poletje. S tole juhico se boste prijetno ohladili tudi takrat, ko termometri kažejo čez 30. Poleg
Kumarična solata s kokosom in arašidi
Klasičnih kumaričnih solat, ki jih popestrimo z jogurtom ali kislo smetano se človek skozi poletje že kar malo naveliča. Zato je tale varianta prava popestritev tako kumaric kot tudi poletja. Navdih
Pečene barvne bučke
Pečene bučke lahko jemo k čemerkoli, k mesu, ribam, krompirju ali pa kar tako, za malico, v solati, v sendviču... Odlične so, pa še povsem nekalorične. Ko sem zadnjič od
Moja nova najljubša solata
Nazadnje sem vzdihovala ob solati iz stročjega fižola, češnjevcev, olimca, chorize in mete, zdaj pa imam spet nekaj, česar ne morem prehvaliti. Idejo za tole solato sem našla pri
Lisičkina zeliščna juha s pirejem iz zelene
Začela se je sezona gob, kar resno nakazuje na to, da se poletje zaključuje, da bo zdaj, zdaj potrkala na vrata tetka jesen, ki nas bo zopet obdarila z dobrotami tega
V rdečem vinu poširan goveji steak na pireju iz gomoljne zelene
Lep in kvaliteten kos mesa je potrebno pripraviti z veliko mero občutka, da ne uničiš tiste dragocene voljnosti in sočnosti. Goveji file je že en tak kos, ki te lahko
Solata s stročjim fižolom, češnjevci, olimcem, chorizo in meto
Noro odkritje letošnjega poletja! Tale kombinacija okusov me je pa popolnoma prevzela. Solata je primerna kot popolnoma samostojen obrok, ki te dodobra nasiti, pa ne zredi;-) Če jo boste
Caprese
V tem času se že dobijo tisti pravi, domači paradižniki, ki so nekaj čisto drugega kot kakšen belgijski grapolo. Zato si poleti vsak dan privoščite domači paradajz. Pravijo, da paradižnik
Hladni prigrizek za poletne večere
Poletni večeri so kot nalašč za posedanje na terasi, kramljanje in pikanje kakšnih slastnih dobrot. Pri nas doma so siri vedno na zalogi. Pa tudi sadje in zelenjava. Občasno kupim še