Meringue rulada z rahlo krema iz svežega sirčka in malin
Ne vem, kam ta čas beži. Če bo šlo res vsako leto hitreje, potem bo najbolje, da že danes začnem zavestno porabljati vsako sekundo dneva. Ves čas imam občutek,
Frangipane hruškova pita z mandljevim nadevom in praženimi lešniki
Tale recept je bil sicer skrbno pripravljen za zloženko, ki jo je v teh dneh izdal 1001 dar in sedaj ga lahko delim tudi z vami. Vsi, ki pa
Slivova terina z marcipanom
Sliva in marcipan sta v resnici najboljši par. In pri sladicah s slivami se mi vedno zdi, da ju moram združiti. Za tale recept me je navdihnil Andrej Kuhar, ki
Slivova pita z jajčno smetanovo kremo – LCHF
Ne bom rekla, da ne grešim. Seveda grešim. Posebej pri hrani. Če je greh dobro jesti. Me pa v zadnjem času veliko bolj spremlja slaba vest, kadar grešim pri sladkanju
Breskve s pršutom, bivoljo mozzarelo in bazilikinim prelivom
Tole je lahko lep uvod v kosilo ali pa zgolj prigrizek k večernemu kozarcu vina. Sladko slana kombinacija, ki jo nadgradi sočnost breskev in začini bazilikin preliv. Enostavno in preprosto,
Presna malinino čokoladna torta
Sezona jagod, ko je pri nas kraljevala presna jagodna torta je mimo. So pa namesto njih stopile pred nas maline in borovnice, ki so tudi fantastične za pripravo presnih sladic.
Cheesecake z belo čokolado in z limetino-metino kremo ter malinami – brez peke, brez glutena
V teh vročih dneh mi prav gotovo kuha ne diši. Kar pa ne pomeni, da mi ne diši ustvarjanje v kuhinji. Pravzaprav, mi precej diši, saj smo čez dan veliko
Presna jagodna torta
Presne sladice so in, ampak pod presno se velikokrat skriva marsikaj. Sem že jedla presno tortico, pri kateri sploh nisem vedela, ali jem stiropor ali kakšno drugo umetno spakedralo. Tako
Jogurtova panna cotta z jagodami in pečeno rabarbaro
Narava nam ponuja že toliko svežega sadja in zelenjave, da imamo pri nas doma nabito poln hladilnik raznih vrst solat, sveže in mlade zelenjave, jagod, češenj in tudi kakšna rabarbara