Kuhinjski pripomočki, ki sem si jih od nekdaj želela
Morda bo kdo od bralcev ob pogledu na moje tri najbljubše kuharske pripomočke najprej pomislil, da se v meni skriva kanček snoba, a resnici na ljubo je tako, da imajo kvalitetne in prave stvari svojo
Poročilo z večerje ob 4. obletnici
Mojca, zmagovalka "natečaja" za večerjo ob 4. obletnici se je javila in lahko rečem, da sta moja dva sončka odlično izbrala. Tako Mojca kot njen Tomi sta bila odlična družba in komaj čakam, da še
Regrat s krompirjem, mlado čebulo in kranjsko klobaso, kuhano v Merlotu
Lahko bi rekli, da je tole regrat po slovensko ali pa kar Slovenija v regratu, saj se v njem skrivajo sestavine, ki pokrivajo skorajda celotno državo: slovenski krompir, gorenjska kranjska klobasa, goriški Merlot, istrsko oljčno
Presna pehtranova potica in razglasitev, kdo pride na večerjo
Vsakič znova sem osupla nad tem, kako se da iz povsem drugačnih sestavin in postopkov pričarati podobnost v okusih nečesa, kar je sicer prepovedano. Pa imam tako rada. Tako kot me ob veliki noči najbolj
Ajdovi blini z lososom, hrenovo smetano in rukolo
Pred nami je velika noč, ki je nedvomno povezana s specifičnimi kulinaričnimi posebnostmi: šunko, jajci, hrenom, potico. Ponavadi nam po treh dneh praznovanja vsa ta hrana pusti vsaj enega od neprijetnih stranskih učinkov: zgago, povišano
Limonina torta z biskvitom iz bučnic in 4. rojstni dan – si še kdo upa na večerjo?
Kaj naj rečem? Da sem že drugo leto zapored pozabila na rojstni dan mojega bloga? Ni kaj! Čas zares prehitro beži in s tem se je potrebno sprijazniti. Enkrat. Do konca. Na srečo ne