Bučni flan z ocvirkovo čebulnim posipom
Zelenjavna jed, ki nasiti in osreči. Sladkoba buče v kremasto sirni izvedbi, za piko na i pa praženi ocvirki s čebulo. Če niste ljubitelj ocvirkov, jih lahko brez problema tudi
Limonin mascarpone cheesecake
Moralo bi že dišati po cimetu, sveže pečenih piškotih, stopljeni čokoladi, v katero bi se namakalo suho sadje, praženih mandljih, kandiranih pomarančnih lupinicah...moralo bi že dišati po božiču, pa kar
Kakijeva presna tortica z jabolki in kokosom
Kar nekaj časa že nisem delala presnih sladic, ko pa sem naredila prvo po dolgem času, je tej sledilo še več bolj zdravih posladkov. In priznam, da me mika še
Skuta s kislo smetano, jabolki, praženimi lešniki in medom – slovenski zajtrk malo drugače
Menda naj bi bil tipičen slovenski zajtrk sestavljen iz kruha, namazanega z maslom in medom, mleka in jabolka. Takoj na začetku moram priznati, da takšnega zajtrka nisem imela že
The Golaž po receptu moje ome – brez glutena
Golaž se sicer sliši zelo menzarska ali pa prvomajska jed, a povem vam, da je dober golaž lahko tudi prava umetnina. Pri nas doma, v moji primarni družini, smo
Hamburger brez kruha na korenčkovem pireju s čipsom iz pastinaka
Vidim, da je tudi v Sloveniji v zadnjem času postal hamburger hudo popularna reč. In ja, hamburger je lahko odličen, za umret dober. Lahko pa tudi popolna polomija. Kot
Jabolčni crumble (drobljenec) s slano karamelno omako – brez glutena
Moram priznati, da smo food blogerji v zadnjem času zares "tražena roba". Saj ne, da ni dober občutek, ko te opazijo, ko si želijo sodelovanja s tabo - nasprotno -
Tris sladic jesenskega sadja – a le ena petina vrhunskega menija
Sladica v domači izvedbi Veliko stvari se je poklopilo, da smo se zbrali. Veliko ljudi je pokazalo pripravljenost stopiti skupaj in pripraviti nekaj drugačnega. Nekaj, kar se je na
Mousse iz karameliziranih fig
Tudi vam tako dnevi bežijo, da skorajda kakor da ni več dni med ponedeljkom in petkom? Za vikende smo pa tako že navajeni, da prehitro minejo. A tile zadnji sončni