Čokoladno pomarančna torta
Odkar pišem tale blog se še posebej trudim, da pripravljam jedi, ki ne vsebujejo glutena, da lahko iz prve roke povem in opišem okusnost jedi. Sicer prefinjenemu okusu mojega dragega precej zaupam, a se je kljub
Juha iz jajčevcev, belega fižola in skute
Gosta, nasitna in okusna juha, ki je nedvomno nekaj posebnega in nevsakdanjega. Idejo sem dobila pri Oliverju, ki res zna skombinirati prave sestavine, sploh za juhe in solate. Pravi mojster nenavadnih kombinacij je. Čez
Zapečena ajdova kaša z jurčki
Obožujem ajdovo kašo. Ker je okusna, lahko prebavljiva in zdrava. Ajda po biološki vrednosti beljakovin presega vse vrste žitaric, vsebuje pa tudi 2- do 3-krat več aminokislin. Pomembne odlike ajde v prehrani so med drugim manjše
Divjačinska pašteta
Kaže, da sta mi Napotov stil in okus tako všeč, da se vedno znova vračam k njemu po ideje. Ni kaj, je že prav, da znamo koga tudi pohvaliti, ne pa samo iskati slabo. Iskanje slabega v
Glaziran pastinak
Pastinak sem prvič spoznala pri Jamiovem receptu, ko je fantastično združil to sladkasto koreninico s slano in dimljeno panceto ter ju povezal s testeninami in seveda parmezanom. To je ena takšna res super varianta hitrega
Lahka čista ribja juha
Kadar se spravim kupiti ribe, potem se jih lotim na celi črti. Kuham ribje osnove, juhe in ostale jedi iz rib. Tako sem se tokrat podala na kuhanje ribje osnove po Napotovem receptu. Nekaj jo