Pečena mlada pesa in korenje
Prosim, ne se ustrašit! Pesa ni samo tanko narezana solata, vložena v kis in litrske kozarce z etiketo Eta. Pesa je lahko mnogo več. Ali pa vse prej kot to.
Šparglji s češnjevcem v pečici
Asparagus with cherry tomatos Place the asparagus in a single layer on a baking dish. Drizzle olive oil on the asparagus, add salt and pepper and sprinkle some cherry tomatos. Place
Pečene marinirane tribarvne paprike s feto
Vzela sem tri različne barve paprik, jih oprala in dobro popekla v pečici - toliko, da so vse ločile kožico od mesa. Potem sem jih dala v posodo, jo pokrila
Bazilikina rižota
Obožujem baziliko in obožujem pesto iz bazilike. Slednji se mi sicer najbolj poda na testenine, a ne na riževe ali koruzne, ki so mi trenutno dovoljeni. Tale varianta z baziliko
Gratinirani šparglji
Spet ena hitra špargljeva varianta, ki bo prepričala tudi začetnika ali celo nenavdušenca nad šparglji. Očiščene šparglje sem položila na z maslom namazan pekač, jih posolila in prelila s polivko
Šparglji s češnjevim paradižikom in pršutom v pečici
Šparglje sem na hitro pokuhala - samo par minutk in nato odcedila. Vzela sem šopek špargljev, mednje kot srce skrila češnjev paradižnik in vse skupaj zavila s pršutom. Šopke sem
Napihnjenčki ali palačinkasti mafini
Za vsakodnevne podvige v kuhinji so tako preproste in hitre rešitve kot je tale prava zakladnica izhodov v sili. Napihnjenčki ali popovers so ameriška pogruntavščina, ki izhaja iz angleškega Yorkširkega
Šparglji s parmezanom
Enostavno kot bi trenil. Šparglje skuham v osoljenem kropu do polovice, potem jih preložim v pekač, nanje položim rezino ali dve masla, potresem s parmezanom in v pečici zapečem. Manj
Popečeni šparglji z lososom – Gravalaxom in poširanim jajcem
Včeraj objavljeni marinirani losos Gravalax sem uporabila na več različnih načinov - najbolj pogosto uporabljen je za na popečen toast z maslom, a tudi tule se je odlično obnesel. Tole