Kako smo zadnje čase vsi lačni, ko pridemo iz službe in ko končamo z vsemi popoldanskimi obveznostmi: nogomet, odbojka eden, odbojka drugi, glasbena eden, glasbena drugi, orkester, planinci, tekme, rojstni
Please, scroll down for English! Objave o slastnih kulinaričnih podvigih v Barceloni še pridejo na vrsto, a povem vam, da je ni čez domačo hrano. Seveda paše jesti zunaj in
Takole, preden jo mahnem na zaslužene počitnice, vam pustim še en krasen recept za pripravo okusnega, brezmesnega, brezglutenskega kosila, zato pa s toliko več okusa in vitaminov ter seveda v
Se še spomnite pečene polente s treviškim radičem? Tale varianta z rižem mi je celo ljubša, čeprav imam rada pravo, kremasto, italijansko polento in rižote (v pravem pomenu besede seveda)
Treviški radič je kralj zimske zelenjave, pa tudi zgodnjespomladanske, do špargljev. Seveda imam rada tudi regrat in mlado solato, a šparglji in treviški radič so prava delikatesna zelenjava. Listi radiča vsebujejo
Žal mi je, če takoj ob pogledu na jed z imenom rižota, zaprete stran ali pa vam po domače "vse pade dol". Rižote so carske! Res! Priznam, da tudi jaz
O doma narejenih raviolih sem že pisala. Takrat sem delala raviole s pikantno pečeno bučo, ricotto, kozjim sirom in pinjolami. In pri raviolih je super ravno to, da lahko narediš
Že nekaj časa sem se ponovno spravljala k izdelavi domačih testenin, ki so bile zaradi brezglutenske diete nekaj časa na stranskem tiru. In želela sem narediti takšne, ki jih bom
To, da obožujem rižote, verjetno že veste. In to, da se jih nikoli ne naveličam izhaja iz dejstva, da vsakič znova naredim kakšno novo. Tale je nastala tako spontano kot
