Makova tortica z jogurtovo panna cotto in malinovim želejem
Od časa do časa se pa tudi paše malo posladkati, a ne? Posebej, če je sladica lahka, sočna in osvežilna kakor tale. Ne bom rekla, da priprava te tortice (ali pa tortic, kot sem jih
Solata iz lubenice, fete in mete
Zadnjič sem spraševala, katere solate so vam najbolj všeč. Vanja je napisala, da ji je favoritka z lubenico in feto. Sicer njenega recepta nisem našla, sem se je lotila pa kar sama. Ob tako vročih
Solata iz fig, mozzarele, pršuta in bazilike
Pri tej solati ne potrebuješ prav ničesar drugega. Te nasiti na vseh nivojih. Najbolj pa poboža brbončice in dušo. Res je - je sladka, je slana, je sočna, je polna, je bogata, je nasitna, je lahka...
Nadevani bučkini zvitki
Super ideja za predjed, za fingerfood ali pa kar tako. Okusno in luštkano. Vsekakor pa za poskusit. Majhne bučke sem z lupilcem za zelenjavo po dolgem narezala na tanke trakove. Izbrala sem seveda najlepše, ostale
Gazpacho – španska hladna paradižnikova juha
Prav nič nimam proti vročini - nasprotno - rada imam, da je poletje - poletje. S tole juhico se boste prijetno ohladili tudi takrat, ko termometri kažejo čez 30. Poleg tega jo je čisto enostavno
Marinirana mozzarela s smetano, limono in majaronom
Končno imamo poletje, ki traja! In pripravljamo si lahko solate in lahke jedi, ki nas poživijo in osvežijo. Tudi tale varianta je od Jamieja - kaj naj rečem, fant ima dobre ideje. 4 kose okrogle